Tortas ahogadas

Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México

La historia de la original torta ahogada de Jalisco nació con un hombre que llego a su casa con muchísima hambre y solamente encontro en su despensa los ingredientes que lleva la receta original... En mi casa no llegaron las carnitas, ni los frijoles molidos, pero para no quedarme con el mega antojo prepare la salsa y las tortas con lo básico que encontré en la alacena y el refrigerador.
Y créeme que el sabor fue tan delicioso que todos en casa literalmente nos chupamos los dedos.
#finde

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Ingredientes

  1. c/nbolillos
  2. c/njamón
  3. c/nqueso panela o queso crema
  4. al gustomayonesa
  5. al gustocrema
  6. Para la salsa:
  7. 6jitomates
  8. 1puré de tomate
  9. 1/2cebolla
  10. 1 dienteajo
  11. 2chiles de árbol
  12. 3 cdascrema
  13. 1/2 cdamayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Preparas tu torta con mayonesa y crema cada pan, jamón y el queso

  2. 2

    Para la salsa: Licuas los jitomates, cebolla, ajo, chiles y llevas a una olla hasta que hierva, añades la crema y la mayonesa a tu gusto!

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    Finalmente pones tu tortaza en un plato hondo de preferencia para que puedas bañarla de tu deliciosa salsa y literalmente te chupes los dedos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (9)

Papá de Emely
Papá de Emely @Cuscatleco57
Se ven muy sabrosas espero poder recrear esta rica receta Saludos

Escrita por

Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México
Amo consentir a los que amo con intención y pasión, que mejor manera de hacerlo que expresando uno de mis lenguajes de amor que es cocinarles bien rico!
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