Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 BuahTelur ayam rebus
  2. 3 BuahJipang ukuran kecil
  3. 1 Sachetsantan kara, lebih enak lagi pake santan peras langsung
  4. Bumbu
  5. 5 SiungBawang merah
  6. 3 SiungBawang Putih
  7. 2 Lembardaun salam
  8. 1 RuasLengkuas
  9. 1 ButirKemiri
  10. 1 BuahTomat
  11. 7 BuahCabe Merah, bagi yang suka pedas bisa ditambah lagi
  12. 1 BuahCabe Rawit, bagi yang suka pedas bisa ditambah lagi
  13. sesuai seleraGaram
  14. Sesuai seleraGula Merah
  15. Petai sesuai selera atau bisa skip bagi yang ga suka
  16. BlokKaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, baru masukan telur masak kurang lebih 15 menitan, kemudian angkat dan langsung rendam dengan air dingin, biar gampang dikupas.

  2. 2

    Potong dan cuci bersih jipang, dengan bentuk korek.

  3. 3

    Rajang duo bawang dan duo cabe (lebih enak dihaluskan ya moms...), potong tomat jadi 4 bagian, haluskan kemiri, dan geprek lengkuas.

  4. 4

    Tumis duo bawang hingga harum, masukan daun salam, lengkuas dan tomat, masukan jipang, tumis beberapa saat dan masukan air, tunggu sampe mendidih, masukan santan dan terakhir telur, masak hingga jipang matang.

  5. 5

    Sayur jipang siap dihidangkan moms....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Benjo
Mami Benjo @vhykyute
pada
Sukabumi, Jawa Barat
❤ Seorang ibu rumah tangga yang baru aja mulai belajar masak sebagai bagian dari usaha untuk memanjakan perut suami dan anak❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa