Polenta com molho de tomate caseiro

Sítio Ana Maria
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Ingredientes

  1. a gostoFubá
  2. a gostoCaldo de galinha em pó
  3. a gostoCebola
  4. a gostoAlho
  5. a gostoSal
  6. 7tomates
  7. a gostoCheiro verde
  8. a gostoPimenta
  9. Tudo na medida em que vcs acharem melhor. A vontade

Instruções de cozinha

  1. 1

    Aqueça o azeite, frite a cebola e o alho, em seguida coloque água, adicione o sal e o caldo de galinha.

  2. 2

    Pegue meio copo de água e dissolva 2 colheres do fubá mexa bem. E coloque na panela antes da água temperada esquentar. Essa dica é pra não empelotar o fubá.Vai mexendo sem parar até engrossar, coloca numa travessa.

  3. 3

    Limpe os tomates tirando todo o meio. Lave bem.

  4. 4

    Refogue a cebola, o alho, e o tempero acrescente os tomates e 2 galhinhos de manjericão. Deixe refogar até ficar em pedaços, desligue o fogo e acrescente cheiro verde. Coloque o molho sobre a polenta e tá pronto!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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