Ayam Percik

Netie Rose Oven @NetieRose_Oven
#goldenapron
#minggu11
#1post1hopev2
#kunyit
Ayal Percik ini style Kelantan berwarna kemerahan. Lebih sedap dibakar atas dapor arang. Boleh dimakan bersama-sama Nasi Kerabu 😉👍
Cara Memasak
- 1
Ayam dipotong 4 utk 1 ekor ayam. Kulit jangan dibuang.
- 2
Rempah biji ketumbar ditumbuk lumat
- 3
Cili kering dan bawang merah di blender hingga halus. Perap daging ayam bersama-sama bahan yg diblender. Csmpor belacan, rempah ketumbar, serbuk kunyit & garam serta gula. Biarkan dalam 30 minit
- 4
Tambah santan. Angkat daging ayam, kepitkan alat pemanggang @ letak atas dulang pembakar.
- 5
Masak santan (sos perapan tadi) mengunakan api perlahan. Ayam di bakar atas dapor arang. Sambil itu bolehla berselang seli siram daging ayam yg dibakar td
- 6
Bakar hingga daging ayam masak sepenuhnya
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Ikan Percik Ikan Percik
#goldenapron#minggu18#saturesipisatupohonIkan Percik ini bukan saja sedap dimakan dengan nasi putih sedsp juga dimakan dengan nasi Kerabu. Netie Rose Oven -
Nasi ayam percik kuning Nasi ayam percik kuning
#1post1hopev2#goldenapron#level9Nasi ayam percik kuning pada kali ini semperna menyambut tema 1pose1hopev2 yang bertemakan kunyit.. dan sudah pastilah untuk pejuang golden apron😅. Nasi ayam yang dimasak dengan minyak ayam dan diletakkan sedikit minyak bijan membuatkan nasi ayam ini terasa lebih enak.. dimakan bersama ayam percik dan yang dimasak bersama kuah santan kemudian dipanggang dan disajikan bersama kuah santan yang memberi kelainan pada nasi ayam ini... Ila Dila -
Ayam Rempah Bonda Ayam Rempah Bonda
#goldenapron#1post1hopev2#kunyit#minggu9Resipi asalnya Mak yang masak. Semua keluarga sukakan masakkan ini. Jadi boleh laa adik adik cuba resipi yang simple ini Netie Rose Oven -
Ikan Kembung Percik Ikan Kembung Percik
#1post1hopev2#goldenapronBertemakan kunyit..diharap dapat memberi inspirasi kepada anda untuk hidangan sekeluarga. Ikan percik ni mudah nak buat..yang penting sedappp. Sarmila Sharif -
Ayam Percik dan Pes stail Utara (homemade) Ayam Percik dan Pes stail Utara (homemade)
#1post1hopev2#kunyit#goldenapronPes ayam percik buat sendiri di rumah. Sedap. Setanding ayam percik pasar malam tau.Tips nya tak perlu sebarang tepung pemekat. Kita hanya guna bahagian santan yang pekat.#gengmakmasaksihat#pes#glutenfree IntanNS -
Ayam Percik Perak Ayam Percik Perak
#29:Berbuka Ala Utara.:Sedikit berlainan dari rasa Ayam Percik biasa (Percik Kelantan),rasanya sedikit pedas dan berempah.Sedap dimakan bersama nasi panas-panas - dengan nasi putih @ nasi berperisa.Ada paceri nenas @ acar buah lagilah umph... ha.lim39 -
Ayam Percik Air Fryer Ayam Percik Air Fryer
27/2021/RoadTo1k/712Ayam percik biasanya dibakar menggunakan arang ataupun oven. tapi hakak mencoba membakarnya menggunakan air fryer pulak. Konsep dia asalkan bakar, jimat masa, jimat tenaga dan pastinya sedap. Di samping itu, aroma dan rasa ayam percik masih lagi dikekalkan. Salina Jalaludin -
Ayam Percik Air Fryer Ayam Percik Air Fryer
Bila bulan puasa, pasti teringat ayam percik. Nak beli memang susah nak jumpa lagi-lagi di dalam keadaan PKP. Nak masak sendiri tapi malas pulak nak buat bara api dan main asap arang untuk membakar. Tapi dalam hati terasa sangat nak makan ayam percikBila teringat ada air fryer, maka terfikir cuba guna jalan singkat untuk membakar ayam. Apa lagi lepas beli bahan-bahan untuk membuatnya, maka siap laa ayam percik air fryer. Walaupun tak membakar guna arang, terasa sedap juga bakar guna air fryer. Anak-anak suka dan cakap sedap. Sempat la makan buat berbuka puasa hari nie. Jom cuba buat ayam percik ini😘#goldenapron2020 #minggu2#bazaarramadan #minggu3 Noor Hassan -
Ayam Percik Utara Ayam Percik Utara
77/2022/RoadtoWorldRecipes/1195❤️Berbuka Ala UTARA❤️Walapun cabaran ni telah lama berlalu pergi, tapi hakak teruskan sahaja upload resipi 😅 Masa cabaran ni berlangsung minggu lalu, memang jadual agak padat. Masak tu sempat je. Nak duduk taip resipi tu sedikit mencabar. Tu tak dan upload resipi tu. Tak pela yer.. lambat pun tak pe. janji upload juga 🤭.Resipi ni inspirasi daripada Sis Hawa Blog. Hakak follow jela resipi dia. Cuma part membakar tu, hakak guna kuali je. Resipi asal guna arang. Biasanya ayam percik ni bakar guna arang lagi sedap dan harum baunya. Tapi nak buat macam mana, mampu bakar atas dapur dalam kuali je (sebab ketika masak ni hujan tengah lebat). jadi kita indoor aja ya buk 😬.Jika dilihat beza antara Ayam Percik Utara dengan dengan Ayam Percik Pantai Timur adalah dari segi warna iaitu ia berwarna merah berbanding Pantai Timur yang berwarna putih. Tapi bagi hakak dua-dua pun sedap. Setiap satu punyai kelebihan rasa tersendiri 😋 Salina Jalaludin -
Ayam percik Ayam percik
#goldenapron#1post1hopev2#minggu9AssalamualaikumHari tu akak ada share resepi Ayam percik ala2 ulaman.Akak masuk contest adabi.Alhamdulillah resepi tu antara yg dipilih oleh adabi.jom kita tgk resepi tu.Tp dalam ni akak dah edit jenama yg akak guna,korang boleh je guna jenama apa yg korang suka.Resepi ini kita boleh buh ulam2 cth macam pegaga dan pucuk bebola hitam. Kha Alkhalid -
Ayam Percik Kelantan Ayam Percik Kelantan
Resepi ayam percik yang enak dimakan bersama nasi panas.. lemak manis pedasnya membuatkan kita rasa sangat puas menikmati juadah ini#goldenapron2020 Atam Ayu -
Ayam Masak Merah Cik Rose Ayam Masak Merah Cik Rose
#goldenapron#1post1hopev2Resepi mudah untuk anak-anak saya. Dimakan bersama nasi panas. Pasti membuka selera anda. Rose Nani Nizah Nayan
Lebih Banyak Resipi Pilihan
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/10733972
Komen