Nasi ayam percik kuning
#1post1hopev2
#goldenapron
#level9
Nasi ayam percik kuning pada kali ini semperna menyambut tema 1pose1hopev2 yang bertemakan kunyit.. dan sudah pastilah untuk pejuang golden apron😅. Nasi ayam yang dimasak dengan minyak ayam dan diletakkan sedikit minyak bijan membuatkan nasi ayam ini terasa lebih enak.. dimakan bersama ayam percik dan yang dimasak bersama kuah santan kemudian dipanggang dan disajikan bersama kuah santan yang memberi kelainan pada nasi ayam ini...
Nasi ayam percik kuning
#1post1hopev2
#goldenapron
#level9
Nasi ayam percik kuning pada kali ini semperna menyambut tema 1pose1hopev2 yang bertemakan kunyit.. dan sudah pastilah untuk pejuang golden apron😅. Nasi ayam yang dimasak dengan minyak ayam dan diletakkan sedikit minyak bijan membuatkan nasi ayam ini terasa lebih enak.. dimakan bersama ayam percik dan yang dimasak bersama kuah santan kemudian dipanggang dan disajikan bersama kuah santan yang memberi kelainan pada nasi ayam ini...
Cara Memasak
- 1
Mula2 kita buat minyak ayam.. kulit dan lemak dibuang dari ayam yg kita gunakan. Kemudian goreng diatas kuali sehingga menggeluarkan minyak... setelah tu kita masak nasi ayam.. masukkan minyak ayam tadi didalam periuk dan bersama beras. Dan air stok ayam dan sedikit hirisan halia bersama minyak bijan dan garam.. masa ila pakai beras wangi untuk lagi sedap...
- 2
Untuk buat kuah kuningnya pula.. kisar cilipadi, kunyit hidup bawang dengan sedikit air.. dan masak sehingga kuah sedikit kering.. kemudian masukkan gula nisan thai dan asam keping berserta santan..
- 3
Setelah itu masukkan ayam yang telah dicuci bersih didalam kuah kuning tadi dan biarkan sehingga ayam empuk... kemudian setelah empuk barulah kita panggang ayam tadi... siap bolehlah dihidangkan bersama kuah kuning bersama ulam ulaman, keropok dan timun segar...
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Nasi Lemak Kuah Santan Nasi Lemak Kuah Santan
#1post1hopev2#goldenapron#level8Nasi lemak kuah santan ila buat pada minggu ini semperna menyambut tema 1pose1hopev2 yang bertemakan kunyit.. dan sudah pastilah untuk pejuang golden apron😅... nasi yang ila masak bersama santan dan dimasukkan sedikit daun pisang untuk membangkitkan aroma seolah olah kita makan lemang ila juga letakkan bunga telang utk menanbah warna pada nasi..... dan dimakan bersama dengan kuah santan yang pedas, manis dan masam dan disebabkan ia kuah santan ial lebih enak dimakan bersama ulam ulam yang digoreng bersama tepung... menambahkan lagi keunikkan nasi lemak ini.. dan untuk lagi sedap boleh disajikan bersama ikan goreng tepung atau daging salai, keropok dan timun segar... selamat mencuba..
-
Ayam Pandan Percik Gunung Datuk#munah masak Ayam Pandan Percik Gunung Datuk#munah masak
😂😂 Hari ni ila nak masak Ayam Pandan Percik Gunung Datuk. Kenapa Gunung Datuk seb Gunung Datuk ade di rembau n9🙈dimana tempat ila tinggal. Ayam percik ini diperap dengan rempah percik yang diadun dengan kuah santan, cili api, serai dan dibalut dengan daun pandan dan dibakar @ digoreng dengan sempurna tentu saja sangat enak dengan wangian pandan sewaktu proses memasaknya, Dimakan bersama sos percik Gunung Datuk yang dimasak pekat berasa lemak masam dan manis yang cukup seimbang diganding bersama..#munahmasak#ayam#wanakamal_79.#cookpadmalaysia -
Nasi goreng Kuning ala kampung Nasi goreng Kuning ala kampung
#1post1hopev2#goldenapron#level7Nasi goreng kuning pada kali ini semperna menyambut tema 1pose1ovev2 yang bertemakan kunyit.. nasi ini digoreng bersama cili api , ikan bilis bersama sedikit kunyit yang memberikan aroma yang wangi dan serai mrmbangkitkan keunikan nasi goreng ni.. disamping ulam raya dan juga petai.. nasi goreng ini enak dimakan bersama sambal belacan... dan dihidangkan bersama ulam ulaman.. -
Ayam Percik Kelantan Ayam Percik Kelantan
Resepi ayam percik yang enak dimakan bersama nasi panas.. lemak manis pedasnya membuatkan kita rasa sangat puas menikmati juadah ini#goldenapron2020
-
Ayam Percik Merecik Ayam Percik Merecik
Resepi paling mudah abad iniGuna Noxxa dan Kuah percik readymade sahaja
-
Ayam Percik Kelantan Ayam Percik Kelantan
hari ini ibu buat ayam Percik Kelantan untuk aisy, sebab utk family meal pon ibu buat Percik.. satu jalan aje la ye..
-
Nasi kerabu kuning #Kelate Nasi kerabu kuning #Kelate
Versi nasi kerabu kuning biasanya dimakan dengan sambal tumis berbanding nasi kerabu hitam dimakan dengan budu masak. Kali ini saya gandingkan juga dengan ayam percik yang tidak kurang popular di Kelantan.
-
Ikan Kembung Percik Ikan Kembung Percik
#1post1hopev2#goldenapronBertemakan kunyit..diharap dapat memberi inspirasi kepada anda untuk hidangan sekeluarga. Ikan percik ni mudah nak buat..yang penting sedappp.
-
Rendang pindang ciliapi ayam kampung Rendang pindang ciliapi ayam kampung
#masakannegeri#semangatmerdeka#goldenapron#level4Rendang pindang cili api.. yang amat mudah, dan yang paling sedap jika kita menggunakan ayam kampung.. walaupun ila tak menggunakan kerisik iya enak kerana apabila rendang ini apabila kering, ade rasa pekat2 dari santan sudah cukup mengujakan. Kuah santan yang lemak direneh perlahan sehingga kering dan pecah minyak.. yummy sedap dimakan bersama nasi dan ulam-ulaman. Lagi2 petai klu yg suka .. -
Kambing Bakar sos percik ala nogori (maraton ramadan) Kambing Bakar sos percik ala nogori (maraton ramadan)
Dah nama pun org negeri semua pun nak dinogorikan. Ok hari nie saya masak kambing percik ala negeri sembilan. Kambing bahagian tulang yang diperap bersama bumbu dan santan. Kemudian bakar dan semasa dibakar di sapukan lagi dengan sos percik ala nogori .. rasanya pedas manis masam berpadu dengan lemak santan kelapa yang membangkitkan lagi aroma masakkan. Silalah mencuba..resepi ala fusion ini. Bagi yang tidak makan kambing boleh tukar dgn ayam atau daging..#kambing#kambingpercikalanogori -
Ayam Percik Simple Ayam Percik Simple
#goldenapron2020 #phopxcookpad2020Ayam Percik antara lauk yang menjadi kesukaan ramai.Sebab tahun ni takda bazar Ramadan, jadinya kita cuba buat sendiri.Untuk resepi ni saya buat kurang pedas. Kalau nak pedas, boleh tambah cili kisar lagi dan kurangkan gula kerek.
-
Ayam percik (guna oven) Ayam percik (guna oven)
Lama tak buat ayam percik, tapi malas pula nak buat api untuk bakar ayam. Jadi kita guna oven jela..
Lebih Banyak Resipi
Komen