Pastel ikan
Pastel ikan adalah makanan khas dari kepulauan seribu, sebagaimana kita tahu, kebanyakan isian pastel adalah bihun yang ditumis beserta sayuran ditambah telur rebus, namun pastel dari kepulauan seribu isiannya berupa ikan rebus yang ditumis beserta bumbu dan rempah, menjadikan pastel ini lebih khas
Pastel ikan
Pastel ikan adalah makanan khas dari kepulauan seribu, sebagaimana kita tahu, kebanyakan isian pastel adalah bihun yang ditumis beserta sayuran ditambah telur rebus, namun pastel dari kepulauan seribu isiannya berupa ikan rebus yang ditumis beserta bumbu dan rempah, menjadikan pastel ini lebih khas
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga asat dan harum, masukan garam gula dan sedikit air.
Kemudian masukan ikan rebus, aduk hingga tercampur rata.
Taburi daun bawang cincang. Sisihkan
Campur terigu, garam, air hangat, margarin dan santan kental, aduk hingga kalis. Diamkan 10 menit, bulatkan beberapa bagian, diamkan lagi 5 menit.
Gilas adonan, masukan isian secukupnya. Goreng di api sedang. Gunakan minyak dingin supaya kulit pastelnya mulus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel isi ikan Pastel isi ikan
Lagi pengen ngemil sore tapi cuaca lg hujan jadi gak bisa kemana mana.Cek kulkas ada sisa pampis yg di buat kemarin. Jadi di kreasikan bikin pastel ikan di campur bihun. Maknyoosssoo lezatosss 🤤🤤🤤
-
-
Pastel Mini Abon Ikan Pastel Mini Abon Ikan
ngiler bgt liat pastel dipinggir jalan, karena ada abon ikan buatan sendiri, akhirnya nekat. allhmdulillah berhasill 😘😘
-
Pastel Praktis Isi Abon Ikan Pastel Praktis Isi Abon Ikan
Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲.Ikut meramaikan Kocokan arisan cooksnap 3C perdana, yg diperoleh mbk carolina @Carol090917. Bikin camilan homemade gara2 dari kemaren cuma bisa bayangin, makan ini itu enak dech kyaknya😅. Cooksnap bikin pastel tapi yang versi simple, kulit dari kulit pangsit, dg isian abon ikan. Cuz bikin yuk...Buat babang alec, si utun, mbk carol n family sehat2 semuanya di sana ya, amiin🤗. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11312681-pastel-goreng-merah-tanpa-telur?invite_token=15uNfgh6FtFC5MvhxQVzkMQ8&shared_at=1627793914Minggu, 01 agustus 2021#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id
-
Pastel Udang Pastel Udang
Dalam kulkas masih punya stok udang kupas, kepikiran pengen bikin pastel jd deh padukan dengan udang.Masih belajar buat kulitnya agak2 ketebalan 😄 semoga bisa jadi pengalaman yang harus terus dilatih. Tapi dibesokin tetep masih renyah dan tidak melempem kulitnya.Source kulit: Rindaags @dapur_princess#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ramadanpenuhidemasakan#festivalramadancookpad#bekelmudik#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3
-
Pastel ragout ikan roa Pastel ragout ikan roa
Bakulan baru aku nih , semoga bermanfaat yah ,,#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#IkanAsap
-
-
Pastel Isi Tumis Ikan Peda Pastel Isi Tumis Ikan Peda
Bismillaah...Senin, 22 Agustus 2022 (Minggu Ke-30)Masih dalam nuansa kemerdekaan, berbekal semangat 45, alhamdulillah saya bisa ikut memeriahkan perayaan ulang tahun Genk Pejuang Dapur yang ke-2 🎂💜, dengan tema kreasi olahan ikan peda.Kali ini, ikan peda nya saya kreasikan untuk isian dari pastel, cemilan favorit my princess. Alhamdulillah, bisa sambil seru-seruan bareng anak gadis, dia semangat bantu saya untuk nyetak pastelnya 🥰😘, katanya, biar mamah ga kecapean 🥰. Semoga berkenan ya mincans sayang.Saya ucapkan selamat ulang tahun, semoga Genk Peda makin Jaya... Jaya... Jaya... selalu kompak dan seru, aamiin...🥰Hatur nuhun kepada mba @ummabilalkhalid untuk inspirasi resepnya 🥰, kulit pastelnya enak dan renyah 😍.Source : @ummabilalkhalid#HappyBirthdayGenkPeda_2022#2TahunGenkPeda#GenkaPeda_OlahanIkanPeda#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron
-
Pastel Isi Kentang Pastel Isi Kentang
Ini pastel buatan saya yang pertama. Cukup mengejutkan karna rasanya yummmiii...
-
Pastel isi ayam Pastel isi ayam
Awalnya aku nemu resep isiannya waktu ikut mama acara kelas masak di balai desa waktu itu buat isian pie singkong tapi ini dikreasikan jadi pastel krna ngga ada singkong😂 ini juga cocok buat jualan loh 🤑1000an bisa untung banyak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar