Dakbal (Spicy Korean Chicken Feet)

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Source : Masak.Tv

Sedap ...sangat pedas...dan tak berhenti makan😁. Tapi suami saya takut sangat tengoknya. Karena dia tak pernah makan Ceker ayam sama sekali. He said I couldn't imagine the chicken feet coming into my mouth.😂😂😂

#PejuangGoldenApron2      
#madebymommynawla#jeehan           
#mommynawla#jeehancookpad           
#cookpadcommunity           
#cookpadcommunity_Bandung           
#tidaksekedarmemasak           
#cookingwithhearteatingwithlove           
#clovers           
#clovercookinglover

Dakbal (Spicy Korean Chicken Feet)

Source : Masak.Tv

Sedap ...sangat pedas...dan tak berhenti makan😁. Tapi suami saya takut sangat tengoknya. Karena dia tak pernah makan Ceker ayam sama sekali. He said I couldn't imagine the chicken feet coming into my mouth.😂😂😂

#PejuangGoldenApron2      
#madebymommynawla#jeehan           
#mommynawla#jeehancookpad           
#cookpadcommunity           
#cookpadcommunity_Bandung           
#tidaksekedarmemasak           
#cookingwithhearteatingwithlove           
#clovers           
#clovercookinglover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
3 - 4 Porsi
  1. 500 grCeker ayam
  2. 1 LiterAir
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 1/2 Sdtlada hitam
  5. 1/2 Sdtparutan kulit lemon
  6. 1 sdmLemon Jus
  7. 500 mlAir es
  8. 200 gres batu
  9. 50 mlMinyak Sayur Untuk menumis
  10. 30 grBawang Putih di tumbuk halus
  11. 30 grCabe rawit merah di tumbuk halus
  12. 2 sdtMinyak Wijen
  13. 2 SdmGochujang
  14. 2 SdmKecap Ikan
  15. 3 SdtGula pasir
  16. 1/2 sdtChicken Powder
  17. 👉 Topping
  18. Wijen Sangrai
  19. Daun Italian basil
  20. Daun dill

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan semua Bahan-bahan

  2. 2

    Masukan kedalam panci, air,garam,lada hitam, parutan kulit lemon,perasan lemon dan ceker ayam yang sudah di Cuci bersih.

  3. 3

    Rebus ceker ayam Selama 20 Menit. Angkat dan rendam ceker ayam di dalam air dingin dan es batu selama 5 Menit. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak sayur, gorengkan Ceker ayam sampai kini g keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tumbuk bawang putih dan cabe rawit merah sampai halus.

  6. 6

    Campurkan kedalam mangkuk,cabe dan bawang tumbuk+Gochujang+Kecap ikan+Minyak Wijen+Cabe bubuk+Gula pasir+dan chicken powder (jika pakai). Aduk sampai rata.

  7. 7

    Masukan Ceker ayam yang di goreng tadi,aduk sampai rata. Tutup dan perap selama semalaman di dalam lemari es.

  8. 8

    Panaskkan sisa minyak bekas goreng Ceker ayam tadi. Masukan ceker ayam berbumbu,masak sampai harum, terakhir masukkan irisan daun Italian basil dan wijen. Matikan api dan siap untuk di sajikan.

  9. 9

    Yummy banget 🤤🤤🤤.

  10. 10

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Komentar

SONIA
SONIA @shutterspeed059
Hahahaha potong 2 cekernya mami jadi tak terlalu panjang so paksu mau makan

Resep Serupa