Alitas al horno + Sopa = Almuerzo p/ti, y cena para el perro 🐶

Andrea Elizabeth Fernández
Andrea Elizabeth Fernández @andel95
Capital Federal

Todo se recicla en la cocina!! Y todo sirve 👌🏻 Con un sólo ingrediente, conseguí tres platos (2 humanos y 1 perruno jajaja).
Las alitas las acompañé con un poquito de arroz 😍

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Ingredientes

  1. cantidad cantidadAlitas de pollo,
  2. Arroz, cantidad deseada
  3. cantidad deseadaZanahorias,
  4. Especias (Romero, Laurel, Orégano)
  5. Sal gruesa
  6. Rocio Vegetal (o aceite)
  7. Papel Aluminio

Paso a paso

  1. 1

    Separar las Alitas de Pollo: utilicé la unión de las alitas y su colita para la sopa (Todo sirve en la cocina 😎).

  2. 2

    En una asadera, colocar rocio vegetal, y las alitas; salar.

  3. 3

    Condimentar: utilicé Romero y Orégano Mendocino (me encanta!! 😍 pero vos podes usar las especias que desees, creá a tu gusto!!). Arriba, le coloqué zanahoria cortada en rueditas y también rallada (creatividad a pleno 🤣).

  4. 4

    Rociar con rocio vegetal y cubrir con papel aluminio (el lado brillante para adentro). Y al horno a 200°C (a la hora de sacarlo del horno, cuidado con el vapor a la hora de destapar 😉).

  5. 5

    La sopita... ponemos en nuestra cacerolita agua hasta cubrir las partes del pollo. Y a fuego alto, condimentar con sal, y especias (utilicé Laurel 😍 vos, lo que gustes!!). También agregué dos tronquitos de zanahoria.

  6. 6

    Alitas: corroborar a los 30 minutos y, opcional, voltear las alitas para que se doren un poquito del otro lado.

  7. 7

    Sopita: una vez cocidas nuestras carcacitas, retirar y reservar (y ahí, la cena del perro 🐶), colocar un caldito y arroz (utilicé una tacita).

  8. 8

    Productos finalizados... (La sopa la podes servir con quesito cremoso 🤩). Espero te deleites con estas 2 recetas, tanto como yo 🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Andrea Elizabeth Fernández
Capital Federal
Soy estudiante de enfermería, puericultora universitaria, y tengo un profundo cariño hacia la cocina. No soy experta, pero lo considero un arte. Me encanta crear.
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