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Ingredientes

  1. 1/2 tazaagua
  2. 3/4 tazaleche
  3. 1/4 tazaaceite de maiz/ girasol o 75 gr de manteca
  4. 1 cdasal
  5. 1 tazaharina o fecula de mandioca o 2 tazas de maicena
  6. 3huevos
  7. 150 gr.De queso parmeggiano rallado

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina que se usará sobre una mesada y formar en el medio un hueco, alli agregar los huevos, la manteca o aceite, el queso, la leche y la sal

  2. 2

    Una vez que agregamos lo ingredientes, mezclarlos manualmente y seguir agregando la harina.

  3. 3

    Amasar hasta obtener una masa homogenea y dejar descansar x 30 min.

  4. 4

    Luego armar los bollitos del tamaño que deseen, ponerlos en una asadera y cocinarlos x 15 min.en horno precalentado a 180 grados hasta que esten dorados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marcia
Marcia @cook_18090209
Salsipuedes
Hola soy Marcia, agradezco formar parte de este grupo. Me encanta cocinar, recibir amigos en mi casa y agasajarlos. Me considero una buena anfitriona. Soy mamá de dos adolescentes hermosos y voy con ellos para todos lados. Siempre estoy investigando por internet recetas saludables para poder hacerle a mi esposo e hijos.
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