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Alitas rancheras

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Alitas rancheras preparada con vino blanco y laurel, dando un sabor único y especial.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 12alitas, partidas en dos
  2. 1 tazavinagre blanco
  3. 1/4 de tazaagua
  4. 2 hojaslaurel secas
  5. 1/2 cditapimienta entera
  6. 1/4cebolla picada
  7. 2jalapenos picados
  8. 1/2 tazasalsa de soya
  9. 2ajos picados

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Colocamos las alitas bien limpias en agua hirviendo por 8 minutos en una olla , escurre y tira el agua.

  2. 2

    Regresa a la olla y añade el vinagre, el agua, laurel, la pimienta, la cebolla, y los jalapenos, baja el fuego y deja hervir por 20 min.

  3. 3

    Agrega la salsa de soja hierve 10 min mas o hasta que reduzca el líquido. Añade los ajos y cocina por 2 minutos. Sirve calentitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

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