Opor ayam putih simple

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ukuran sedang
  2. 6Bawang merah
  3. 4Bawang putih
  4. 1 ruasJahe
  5. 1 batangDaun serai
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 bijikemiri
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. Magi blok secukupnya (kaldu ayam bubuk berbentuk kotak)
  13. Santan kara 2 bks yg kecil
  14. 1/2 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan dipotong2 sesuai selera, cuci tiriskan, dan digoreng stengah matang, sisihkan

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, jahe,ketumbar, kemiri di uleg sampai halus, sisihkan

  3. 3

    Daun serai digeprek,sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan ketumbar yg sdh diuleg halus, tumis sampai harum, setelah harum masukan daun serai, daun salam dan daun jeruk, tumis2 sebentar, masukan air 1/2 liter, dan masukan santan, aduk2 terus biar tdk pecah santan nya

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan magi blok secukupnya, aduk lg hingga mendidih, test rasa, aduk lg sebentar, angkat dan sajikan, semoga bermanfaat😁😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gusti Layli Novita
Gusti Layli Novita @Novigusti24
pada
Banjarmasin
seorang isteri yg bljr masak krn suaminya suka sma makanan rmhn..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa