सामग्री

  1. 2 कपसिंघाड़े का आटा
  2. 1/2 कप चावल का अट्टा
  3. 1/2 किलो अरबी उबली हुई
  4. जरूरत के अनुसारघी देसी
  5. 1 छोटा चम्मचनमक सेधा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    अरबी को छिलकर मसल करे अब बर्तन मे सिंघड़ी का आटा और चावल का आटा छानकर अरबी डालकर मसलते हुए मिलाए

  2. 2

    अब आटे से छोटी -छोटी गोल लोई बनाकर पूरी बेल ले पूरिया तलने के लिए गैस पर कडा़ई मे घी गर्म करे

  3. 3

    इसके बाद घी मे पूरी डालकर मध्यम आंच पर फाई करे जब पूरी एक तरफ से सुनहरी हो जाए तो इसे पलटकर दूसरी तरफ से भी तले

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द्वारा लिखी

Renu Deepak Gupta
Renu Deepak Gupta @cook_13306110
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