Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 150 gamĐậu Hủ trắng :
  2. 40 gamMiến khô :
  3. 300 gamĐậu đũa :
  4. 30 gamNấm mèo khô
  5. Hành lá,ngò rí
  6. Đường, hạt nêm chay
  7. Muối, tiêu,tương ớt
  8. Nước Tương, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Miến trụng nước sôi cho mềm, nấm mèo ngâm cho mềm cắt sợi nhỏ, đậu hủ vắt khô nước,hành lá cắt nhỏ.cho tất cả nguyên liệu vào tô thêm gia vị gồm hạt nêm chay, tiêu,đường, bột ngọt, muối, hành cho vào 1/2.trộn đều hỗn hợp cho dai.

  2. 2

    Đậu đũa đem luộc 2 phút vớt ra cuộn thành hình cái hoa.cho đậu hủ nhồi vào làm nhân.nhồi sao cho đậu hủ nhô lên khi chiên đậu hủ dễ vàng hơn.sau đó mang đi chiên vàng 2 mặt là được.sau đó cho ra đĩa.

  3. 3

    Phi thơm hành băm cho nước tương, tương ớt, và gia vị vào cho vừa ăn để làm sốt. Nước sốt phải cay, mặn vừa phải.

  4. 4

    Cho phần sốt lên đĩa đậu hủ vừa chiên xong. Thêm ít ngò trang trí vậy là đã hoàn thành. Món này dùng để ăn cơm nhé.chúc cả nhà làm thành công. Ăn Chay vì sức khỏe nên cả nhà cố gắng ăn chay 2 đến 3 ngày trong 1 tuần nhé.chào thân ái cả nhà.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Bà Mẹ Quê
Bà Mẹ Quê @cook_18481544
vào
Mình Đang Sinh Sống Và Làm Việc Tại Đồng Tháp.
Ăn Chay vì sức khỏe .Nên mình muốn chia sẻ đến các bạn những món ăn chay làm phong phú thêm bữa ăn cho gia đình.
Xem thêm

Các Món Tương Tự