Pastel de puré Indekove y cebolla

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Estaba buscando alguna forma de hacer una receta con la ultima lata de pure indekove que me quedo. La verdad que me encantaron estos pures ya que te sacan de apuros y son super practicos.

Pastel de puré Indekove y cebolla

Estaba buscando alguna forma de hacer una receta con la ultima lata de pure indekove que me quedo. La verdad que me encantaron estos pures ya que te sacan de apuros y son super practicos.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 1 latapure indekove o 1/2 kilo de pure de papas
  2. 3cebollas grandes
  3. 3huevos
  4. 150 grmozzarella en cubitos
  5. Pimienta y sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una asadera rectangular o redonda enmant y enhar. Poner el pure de papas. Cortar las cebollas en pluma y rehogarlas despacito con un poco de aceite.

  2. 2

    Mezclar los 3 huevos añadir sal poca y pimienta, mas la muzzarella en cubitos.

  3. 3

    Poner las cebollas rehogadas sobre el pure luego los huevos con el queso. Llevar a horno moderado por 30 min o hasta dorar la superficie.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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