Carne al horno con papas y zucchinis

Keilud
Keilud @cook_17926521

Parece muy sencillo, pero siempre puede estar mejor ! La clave para que las papas no salgan secas! #mirecetario

Carne al horno con papas y zucchinis

Parece muy sencillo, pero siempre puede estar mejor ! La clave para que las papas no salgan secas! #mirecetario

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2 kilovacío
  2. 2papas
  3. 1zucchini
  4. 1cebolla
  5. 1/2ají morrón
  6. Papel aluminio
  7. Aceite
  8. Sal
  9. Orégano
  10. Pimentón

Paso a paso

  1. 1

    La carne. Yo la separé en dos pedazos. Agarre el papel aluminio y al primer pedazo le puse sal y mostaza. Cerré muy bien el aluminio. Al otro pedazo le puse sal con provenzal disecado. Meter al horno fuego bajo

  2. 2

    Para las papas lavarlas bien, pelarlas y cortarlas como se ve en la foto. Salar. Poner una cucharada de aceite en la asadera y con las manos incorporar el aceite en los trozos de papas. Agregar también el zucchini cortado y el resto de los vegetales con un poco de aceite o fritolin. Arriba poner orégano y pimentón Dulce.

  3. 3

    Cada 10 o 15 minutos dar vuelta las papas y el resto de los vegetales. La carne a la media hora. A lo último abrir el aluminio y continuar cocinando a gusto.

  4. 4
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Keilud
Keilud @cook_17926521

Comentarios (2)

Keilud
Keilud @cook_17926521
Yo le pongo apenas aceite de oliva ! Perdón la demora

Recetas similares