Torta de Zanahoria Fácil y rápida

Bettina Leites
Bettina Leites @cook_18851435

Esta receta me la paso mi tía, ella la saco de internet. Queda muy rica y suave. La preparo semanalmente. Mi otra cuenta es Negrabet. Público en esa otra cuenta. Aqui publique por error. Pero gracias x seguirme.

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Ingredientes

  1. 3zanahorias medianas
  2. 3huevos
  3. 3/4 tazaaceite
  4. 1 pizcasal
  5. 200 grazúcar
  6. 300 grharina o un poquito más
  7. 2 cucharadapolvo de hornear
  8. 1/2 tazaleche o agua
  9. 50 grfécula de maíz
  10. sabores a gusto (vainilla, nueces picadas, coco, etc.)

Paso a paso

  1. 1

    Primero licuamos los huevos, el aceite, las zanahorias picadas y la leche. Licuar bien, luego agregar el azúcar y licuar otro poquito.

  2. 2

    Pasar esa mezcla licuada a un bols. Ahí agregar la fécula de maíz, el polvo de hornear y la harina cirniendo. Mezclar suave y en forma envolvente. Si es necesario agregar más harina para que quede especita la masa. Aquí es a elección de cada quien, agregar los sabores.

  3. 3

    Colocar en una molde enmantecado y enharinado a horno moderado unos 170 grados por media hora o 40 minutos. Pinchar con un palillo para saber si esta seca y lista.

  4. 4

    Des moldar a los 20 minutos. Disfrutar una ves frío!!!!

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Comentarios

Andy
Andy @andymarchetti
salió muy rica, la voy a tener como receta para hacer seguido... muchas gracias

Escrita por

Bettina Leites
Bettina Leites @cook_18851435

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