ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா ரவா பால் சக்கரை சேர்க்கவும்

நன்கு கலந்த பின் ஏலக்காய் தூள் முந்திரி சேர்த்து கலக்கவும்.

15நிமிடம் ஊற வைக்கணும். ஊறிய பிறகு மாவு ஊத்தும் பதத்தில் இருக்கணும். தேவை பட்டால் தண்ணீர் அல்லது பால் சேர்த்து சரியான பதத்திற்கு எடுக்கவும்

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடான பிறகு ஒரு குழி கரண்டியில் எடுத்து ஒன்று ஒன்றாக சுட்டு எடுக்கவும்