Macarrones con atún y calabaza

Lourdes
Lourdes @la_cocina_de_lu
Yecla (Murcia)
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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 400 gmacarrones
  2. 1 trozocalabaza
  3. 3 latitasatún
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1/2pimiento verde
  6. 1/2cebolla
  7. 2 cucharadasaceite
  8. 3 cucharadassalsa de tomate
  9. 1 pizcasal
  10. 1 cucharaditaorégano

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    En primer lugar se cuece la pasta siguiendo las indicaciones del paquete, cuando esté listo se escurre y se reserva.

  2. 2

    Se trocea la calabaza y se cocina 5 minutos al vapor al microondas en un tupper, mientras se sofríe el pimiento y la cebolla picados en una sartén con el aceite, y cuando esté lista la calabaza se añade y se deja unos 5 minutos más cocinando se todo junto.

  3. 3

    Después se añade el atún escurrido, la salsa de tomate, la sal y el orégano, se deja un par de minutos y se añade la pasta escurrida, se deja otro par de minutos revolviendolo bien para que se integren bien los ingredientes. Y LISTO!!

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Comentarios

Escrita por

Lourdes
Lourdes @la_cocina_de_lu
Yecla (Murcia)
Desde bien pequeña me encanta la cocina, es uno de mis hobbys preferidos, además es algo que se puede disfrutar de muchas maneras, cocinando, comiendo y compartiéndo momentos con las personas queridas, qué más se puede pedir! Bon apetit!
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