Macarrones con calabacín y atún !

Lo primero que vamos a hacer, es preparar nuestro sofrito. Pelamos y troceamos el calabacín, la cebolla y los ajos. En una sartén, ponemos un chorrito de aceite y añadimos la verdura, una vez pochada la cebolla, añadimos el atún aprovechando el aceite del atún también que está lleno de sabor.

El calabacín no hace falta que se haga mucho, ya que nos vamos a encontrar trocitos que nos gustará encontrar, no que esté deshecho del todo. Después le añadimos el tomate y sofreímos.

A continuación cocemos la pasta. Al dente! Una buena pasta de calidad a ser posible, y le incorporamos la salsa. Yo les añado queso cheddar rallado por encima, le da un toque buenísimo. Un poco de pimienta por encima. Y a disfrutar 😋😋😋