Μπισκότα μπουκίτσες

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τραχήλα

Γίνονται πολύ γρήγορα και εύκολα...
Χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χαμηλών υδατανθράκων. Ότι πρέπει να να ικανοποιήσουν τη λιγούρα και για ένα υγιεινό σνακ.
Τη συνταγή την πήρα από τη Sonia της Cookpad UK.
Η αρχική συνταγή λέει αμυγδαλα, λαδι καρύδας και σιροπι σφενδαμου. Τα έκανα έτσι και είναι ωραία, αλλά μοιάζει η γεύση τους αρκετά με αμυγδαλωτά, που δε με ενθουσιάζουν. Τα έκανα μετά προσθετοντας φουντούκια, με ελαιόλαδο και μέλι. Τα προτιμώ έτσι. Κάντε τα όπως σας αρέσει, δεν κάνει μεγάλη διαφορα.

#glutenfree #sugarfree #dairyfree #lowcarb #vegan
#χρυσόπιρούνι

Μπισκότα μπουκίτσες

Γίνονται πολύ γρήγορα και εύκολα...
Χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χαμηλών υδατανθράκων. Ότι πρέπει να να ικανοποιήσουν τη λιγούρα και για ένα υγιεινό σνακ.
Τη συνταγή την πήρα από τη Sonia της Cookpad UK.
Η αρχική συνταγή λέει αμυγδαλα, λαδι καρύδας και σιροπι σφενδαμου. Τα έκανα έτσι και είναι ωραία, αλλά μοιάζει η γεύση τους αρκετά με αμυγδαλωτά, που δε με ενθουσιάζουν. Τα έκανα μετά προσθετοντας φουντούκια, με ελαιόλαδο και μέλι. Τα προτιμώ έτσι. Κάντε τα όπως σας αρέσει, δεν κάνει μεγάλη διαφορα.

#glutenfree #sugarfree #dairyfree #lowcarb #vegan
#χρυσόπιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
20 μερίδες
  1. 2 φλαμυγδαλα και φουντούκια σε πούδρα
  2. 1/4 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  3. 1/2 κ.γ.αλάτι
  4. 2 κ.γ.βανίλια
  5. 4 κ.σ.μέλι ή σιροπι σφενδαμου
  6. 4 κ.σ.λάδι (κανονικό ή καρύδας)
  7. 4 κ.σ.γάλα αμυγδαλου
  8. 6 κ.σ.σταγόνες σοκολατας

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Αν δε βρείτε αμυγδαλα / φουντούκια σε πούδρα, μπορείτε πολύ εύκολα να τα κάνετε εσείς. Βαλτε τα στο μουλτι και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν σαν πούδρα, χωρίς κομμάτια.

  2. 2

    Βαλτε όλα τα στερεά υλικά σε ένα μπολ. Ανακατεψτε. Προσθέστε το λαδι, το μέλι / σιροπι σφενδαμου, τη βανίλια και το γάλα αμυγδάλου.

  3. 3

    Ανακατέψτε να γίνει μια ζύμη. Απλώστε λαδοκολλα σε ένα ταψί και φτιάξτε μικρές μπαλίτσες. Εγώ φτιάχνω 20 με αυτή τη δόση.

  4. 4

    Ψήστε στους 180 για 12 λεπτά. Βγάλτε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα. Όσα έχουν φουντούκια φαίνονται πιο σκούρα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (9)

Cook Today
Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις
Τραχήλα
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές