Pizza hawaiana a la piedra estilo Domino's
Mari Ramos @cook_2597782
esta pizza es conocida yo utilizado harina especial para pizza del amasadero, harina de maíz amarilla del amasadero y la semolina de trigo del amasadero, aunque requiere esta harían mucho tiempo de fermentación merece la pena el resultado de comer una pizza como las del telepizza, a mí me ha costado mucho hasta dar con la masa, que se pareciera a los de las telepizza, ya que yo soy amante a las pizza, y gracias a la buena atención que tiene el amasadero .gracias a andres unos delo trabajadores del amasadero me ha dado buenos consejos para que me salga la pizza buena y si lo mejor que hecho es coger la piedra para pizza, también en el amasadero y recomiendo para los amantes de la pizza que se cojan la piedra, para pizza el resultado es espectacular. #cookpadmycook
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Masa poner en un bol las harinas, la sal y mezclar.poner la levadura en la mitad del agua y disolver bien, poner en la masa con el aceite y amasar y viendo si se necesita más agua, y si la masa la admite y poniendo agua poco a poco.la masa debe quedar elástica.dejar tapada en el frío al menos 24 horas, luego sacar y dejar que fermente unas dos o tres horas a temperatura ambiente.
- 2
Poner la sémola de trigo, en la mesa de trabajo y poner la masa, extenderemos con las manos, dejar reposar un buen rato antes de rellenar.
- 3
Precalentar el horno a 250 al menos 60 minuto con la piedra puesta en la parte baja del horno desde el principio para que la piedra coja la temperatura luego se hace de momento la pizza
- 4
Montaje poner la salsa de tomate con orégano, en la base de la pizza, poner el queso especial para pizza, el jamón de york y la piña a trocitos. pasar la pizza a la piedra y hornear a la misma temperatura unos 15 minutos y mirando ya que el tiempo depende mucho de cada horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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🍕Con la pizza hawaiana no hay medias tintas: la amas ❤️ o la odias 💔— con este plato no existe el término medio—.La pizza hawaiana no nació en Italia, lo hizo en Canadá y la inventó Sam Panopoulos, un emigrante griego que tenía un restaurante en Chatham (Ontario).Ahora bien, hay que reconocer una cosa: no será ortodoxa, no gustará a los italianos, pero rica está un rato!! 😋 Quitémonos la careta, porque hay pocos valientes que reconocen su postura como hawaiian pizza lovers, pero muchos la consumen —por algo es una de las más vendidas en los supermercados🛒—.Los ingredientes principales de esta pizza son el jamón cocido y la piña. A diferencia de otros tipos de pizza, que son más contundentes, esta opción resulta mucho más ligera y suele triunfar entre los que adoran la combinación de sabores dulces y salados.... como mi hermana, que llevaba pidiéndomela bastante tiempo.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=13Um3J1pdNc
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#CookpadCocinaConAlexa
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#pizzacasera
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Podéis conseguir las masas con descuento en el link de mi perfil de instagram @nuritmica.fit
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