Lomo de Cerdo con Salsa de Mora
Cony Serrano @cony2368
Esta receta que hice: nunca pensé que "Quedara con tan buen sabor"Lo mejor de todo comimos...y queríamos repetir..Ya!! No había más.. mmmh
Esta Salsa es tan ricaaaa: que es perfecta para estas festividades de fin de año que ya!! se acerca, para: El Pavo navideño, Lomo de Cerdo en tajadas o entero, para el Pernil de Pavo. Se acompaño con arroz blanco y ensalada. Perfecto para un buen Almuerzo!! O Cena de Navidad.
# Mirecetario
Vamos a empezar el Paso a paso:
Lomo de Cerdo con Salsa de Mora
Esta receta que hice: nunca pensé que "Quedara con tan buen sabor"Lo mejor de todo comimos...y queríamos repetir..Ya!! No había más.. mmmh
Esta Salsa es tan ricaaaa: que es perfecta para estas festividades de fin de año que ya!! se acerca, para: El Pavo navideño, Lomo de Cerdo en tajadas o entero, para el Pernil de Pavo. Se acompaño con arroz blanco y ensalada. Perfecto para un buen Almuerzo!! O Cena de Navidad.
# Mirecetario
Vamos a empezar el Paso a paso:
Paso a paso
- 1
Con anterioridad se adoban los lomitos de cerdo con sal, pimienta y los ajos machacados o partidos. Se deja un rato en reposo..
- 2
Luego en un Sartén con las 2 Cdas de Aceite los ponemos a freír por ambos lados. Cuando se vea que ya están dorados. Se sacan a un plato y se aparta.. Que Ya! estén listos.. los lomos. Esto es importante..!!!!!!!!!!
- 3
Ahora se hace la Salsa: En el mismo Sartén a fuego lento colocamos las moras licuadas con el agua, el vino, el azúcar, revolviendo constantemente hasta formar un almíbar liviano, por último se le agrega la Cda de limón. Y listo!! Se mezcla TODO.... Para servir se colocan los lomos de cerdo en el plato y por encima se le hecha la -Salsa de Moras- La cantidad que se desee.. Como se ve en la foto!! Y a disfrutar esta -Delicia-...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cony Serrano le encantará ver cómo quedó.
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Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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