
Salsa Mornay a la Dely

Delil @cook_1095374
Es una rica salsa-crema a base de salsa becahmel, distintos quesos (gruyere y parmesano) y yema de huevo; es muy rica acompañada de pan y perfecta para acompañar verduras o mariscos.
Salsa Mornay a la Dely
Es una rica salsa-crema a base de salsa becahmel, distintos quesos (gruyere y parmesano) y yema de huevo; es muy rica acompañada de pan y perfecta para acompañar verduras o mariscos.
Paso a paso
- 1
Rayar y picar los quesos
- 2
Mezclar la yema con la crema y agragar a la salsa bechamel afuera del fuego
- 3
Calentar unos segundos sin dejar de mover a flama baja
- 4
Colar y colocar nuevamente a flama baja y agregar los quesos sin dejar de mover con ayuda de un tenedor.
- 5
Calentar al servir en baño maría
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delil le encantará ver cómo quedó.
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