Bánh canh khoai lang tím

Nhân dịp khoai lang tím chỉ 10k/kg mà ngon bất biết. Luộc ăn hoài ko hết mình gọt vỏ, đi siêu thị mua thêm chút đồ về nấu bánh canh đổi món.
Bánh canh khoai lang tím
Nhân dịp khoai lang tím chỉ 10k/kg mà ngon bất biết. Luộc ăn hoài ko hết mình gọt vỏ, đi siêu thị mua thêm chút đồ về nấu bánh canh đổi món.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộm đều khoai với bột gạo, bột năng với 200 gram nước sôi. Bước này phải trộn đều, trộn nhanh.Nếu dính tay thì thêm bột năng.
- 2
Phủ bột năng lên tay, dao, thớt. Cán khối bột mỏng rồi cắt sợi giống bánh cánh xắt. Bắc nước sôi bùng rồi thả bánh vào luộc. Nổi lên là chín. Vớt bánh ra cho vào thao nước lạnh. Bánh nguội vớt ra cho vào tô lớn xốc dầu hành phi để chống dính.
- 3
Nước lèo nấu bằng củ cải muối xắt lát mỏng. Ko nêm muối vì củ cải đã mặn rồi. Thêm thịt, tôm, củ cải trắng, trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- 4
Nêm nước lèo vừa ăn. Múc bánh ra tô, cho chút thịt, tôm, củ cải rồi chan nước lèo sôi. Bánh lấy vừa đủ ăn vì bánh ăn mau no hơn bánh canh thường
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh canh khoai lang tím Bánh canh khoai lang tím
#bepvangCó một cảm giác vô cùng sung sướng đang tràn ngập trong lòng mình lúc này nha! 😄. Tối qua hơn 10g rồi mà mình còn ngồi vận công suy nghĩ xem khoai ngoài chiên, hấp ra thì còn làm được món gì nữa không! Cuối cùng thì em Tóp đã chọn món bánh canh trong sự tha thiết lắm luôn! Còn mẹ thì thích bởi vì đúng ý không chiên, hấp đó! Vậy nên sáng nay mẹ đã dậy rất sớm để làm sợi "Bánh canh khoai lang tím" cho em đó! Sẵn tiện mẹ ninh nồi nước dùng rồi ráp lại là có ngay tô bánh canh ngon lành cho bữa sáng đó nha! Nhìn ba bố con ăn ngon mà mẹ vui! 😄 Hien Thanh -
Bánh canh xắt khoai lang tím Bánh canh xắt khoai lang tím
Giải cứu khoai lang tím thooiiiiiii 🍠 Món này ăn có vị ngọt ngọt của khoai tím, cực kì bắt miệng luôn ạ 😋 Thảo is cooking -
Chả giò khoai lang tím Chả giò khoai lang tím
Từ đợt giải cứu khoai lang tím, mình đã cho ra đời 101 các món với khoai lang tím ăn hoài không hết. 😂😂 Thủy Dương -
Kén khoai lang tím Kén khoai lang tím
Mới mua được vài kg khoai lang tím mềm ngọt nên cái gì làm cũng có khoai lang tím #vaobepvuive Huyen le Tran -
🌱 Bánh Chuối Hấp Khoai Lang Tím (Vegan) 🌱 Bánh Chuối Hấp Khoai Lang Tím (Vegan)
Nhân dịp nhà có hai trái chuối mùi và một củ khoai lang tím, mình quyết định làm món bánh chuối hấp có màu tím mộng mơ cho theo kịp trend bánh trái với khoai lang tím đang thịnh hành.#bepbanh Dory -
Canh khoai tím với tôm Canh khoai tím với tôm
Canh khoai tím mình nấu với tôm và thêm chút khoai lang vào, vị lạ hơn một chút và bắt cơm lắm mọi người ạ ☺ Thùy Ngân -
Bánh khoai lang Bánh khoai lang
Bánh khoai lang được chế biến từ khoai lang tím kết hợp với đậu xanh.Rất dễ làm và ko cần lò nướng. Hong Ngoc Le -
Bánh bột báng khoai lang tím Bánh bột báng khoai lang tím
Một chút biến tấu thay đổi từ nhân đậu xanh thành nhân khoai lang tím, vị cũng rất là ngon ạ! Bếp mợ Tým -
Xôi khoai lang tím ăn sáng Xôi khoai lang tím ăn sáng
“Khoái ăn sang” sáng ăn khoai 😄Nhân dịp giải cứu khoai lang tím, nhà mình mua hết 5kg, ông chồng mình hùng hồn bao nhiu anh ăn cũng hết, chỉ cần luộc lên chấm đường là xong, vậy mà mới 2 ngày đã muốn dội ngược hahaSau khi nhìn thấy nhỏ em mình thất bại với món bánh khoai lang nhân phô mai chiên giòn chảy chảy thì mình quyết định không nên mạo hiểm với bánh bột các kiểu vì mình vốn không hạp với chiện nhào bột. Sẵn nhà có nếp nên quyết định đồ xôi ăn sáng cho an toàn 😛. Nếp ngâm qua đêm, khoai gọt sẵn bỏ tủ lạnh. Sáng chỉ việc bỏ vô nồi cơm điện nhấn nút. Khoẻ re hehe Dibee -
Bánh mỳ sữa khoai lang tím Bánh mỳ sữa khoai lang tím
Mình thích màu tím và khoai lang tím. Bánh có khoai lang ruột mềm và thơm ngon. Lavender -
Bánh canh khoai lang tím Bánh canh khoai lang tím
Giải cứu khoai lang tím, học hỏi từ Cô đồng nghiệp nên mình làm thử món này, cuối cùng cũng nhận được sự chào đón của các thành viên trong gia đình, vui hiiii Bếp mợ Tým -
Bánh khoai lang tím phô mai Bánh khoai lang tím phô mai
Vì con mắt Thị Cyn bự hơn cái bao tử. Mua 5 ký khoai tím vừa ăn vừa cho mà hoài không hết và cái kết 😂Bánh khoai lang nướng phiên bản update từ màu vàng sang màu tím đáng thử 1 lần nha các tín đồ nghiện khoai lang ^^Cook-note series “Kẹt giữa Sài Gòn”#bepvang#banhkhoailang Cyn Can Cook
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận