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Ingredientes

  1. 1alcaucil grande
  2. 2ajos chicos
  3. jugo de limón a gusto
  4. 2 cucharadasmayonesa
  5. 1 cucharadasalsa de soja
  6. sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Seleccionamos las hojas más tiernas, cercanas al corazón del alcaucil y a él mismo, con una cucharita vamos raspando las hojas para quedarnos con lo blando de las mismas

  2. 2

    Agregamos jugo de limón y el ajo picado y pisamos con un tenedor

  3. 3

    Sumamos la salsa de soja, la mayonesa y sal, mezclamos bien y listo nuestro aderezo

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Memo de Vernazza
Memo de Vernazza @cook_9300295
Rosario - Santa Fe - Argentina
Cocino para la familia y comparto recetas bien caseras.
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