Mientras tanto ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva y sofreímos la cebolla bien picadita. Cuando la cebolla esté transparente añadimos los taquitos de jamón y rehogamos junto con la cebolla

Añadimos una cucharadita de harina, rehogamos bien y añadimos un cucharón del agua de cocción de los guisantes. Ligamos todo junto

Una vez ligada la salsa añadimos los guisantes bien escurridos. Salteamos todo junto

Y ya lo tenemos listo para comer