Paso a paso
- 1
Desgrasar la bondiola y salarla.
- 2
Exprimir las naranjas.
- 3
Picar las cebollas y las cebollas de verdeo.
- 4
Colocar aceite en una cacerola y sellar la carne. Cocinando 5 minutos de cada lado.
- 5
Retirar la carne y en la misma cacerola sofreír las cebollas previamente picadas. De ser necesario agregar más aceite.
- 6
Incorporar la carne, la cerveza negra, el jugo de naranja, la miel y el romero. Es importante que como mínimo quede sumergida la mitad de la carne en la cerveza negra.
- 7
Tapar la cacerola y cocinar por 40 minutos a fuego moderado. Una vez pasados los 40 minutos destapar la cacerola y cocinar 30 minutos más, de ser necesario agregar agua de a poco.
- 8
Una vez pasada la media hora, agregar el almidón de maíz previamente diluido en una taza de agua.
- 9
Dejar que hierva la salsa y se espese.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Cerdo al horno


Filete de base a la mantequilla de romero


Ensalada de Zanahoria y maíz dulce


Pollo al curry con papas deluxe


Pollo a la plancha


Receta de espagueti a la boloñesa


Pollo a la plancha


Pollo a la plancha


Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana


Chuleta a la plancha con salsa barbacoa…


Tomate confitado con romero


Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales


Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻


Alitas barbacoa


Pinchos de carne de res


Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti


Pollo frito empanizado a la tía Cheva


Ensalada de atún y espinaca


Omelette Francés


Alitas búfalo


Enchiladas a mi manera


Salmón con costra de ajonjolí negro


Tacos de carne molida con queso


Chicharrones de carne de cerdo


Lengua de vaca


Cena típica a lo catracho


Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer


Pollo a la Naranja


Cerdo a la Parrilla


Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)

Comentarios (3)