Galletitas de machica siete semillas

Cintia Kraidy
Cintia Kraidy @cook_18932383

Galletitas de machica siete semillas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Ingredientes (Aproximada 40 galletitas)
  2. 200 grHarina Machica Siete Semillas Chacra Sana
  3. 4 cucharadasAceite de Coco
  4. 150 grcucharadas de Panela
  5. 100 grMantequilla
  6. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la mantequilla con la Panela y lograr que quede una mezcla homogénea y agregar el aceite de coco y luego poco a poco todos los de más ingredientes

  2. 2

    Para lograr una mejor mezclar usar la mano o espátula

  3. 3

    Si quieres al momento obtener la masa y darle forma puedes pasarle azúcar glas mezclada con un poco más de machica quedan más ricas (pero mucho dulce)

  4. 4

    Colocarlos al Horno en una bandeja con papel manteca. Hornear por 15 o 20 minutos.

  5. 5

    Sacar del Horno, Enfriar y Disfrutar con Leche, Café, o solo como un snack delicioso.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Cintia Kraidy
Cintia Kraidy @cook_18932383

Comentarios (5)

Roxana Vargas
Roxana Vargas @Rox_cook_Chile
Hola. Muchas gracias por tu receta. Tenía esta harina sin usar y tenía ganas de comer galletas planas y crujientes y llegué a tu receta. Cosas importantes q aprendí de tu receta al usar combinación de mantequilla y aceite de coco. El aceite de coco resiste poco altas temperaturas, por lo que 15 minutos hizo q se me quemaran 10 galletas, creo q máximo 9 minutos a 10 en un horno a temperatura de160° sería más q suficiente para un resultado óptimo. Yo las hice en mi amasadora con la paleta para bizcochos aireados, tuve q subir al final 50 gramos de harina (me había quedado muy aguada la masa) endulce con alulosa y agregué 4 cucharadas de semillas de sésamo para asegurar el crunchi. Gracias de veras quedará como una de mis recetas regalonas para aplacar la goloseria del otoño en Chile.

Recetas similares