Nasi Lemak (cara masak nasinya untuk Nasi Lemak)

6 orang bercadang membuatnya
Azlina Hashim
Azlina Hashim @cook_18548090
Kuala Lumpur

#goldenapron #week3

Emak saya dulu2 memang jual Nasi Lemak kat Pasar Pudu, KL. Saya memang dibesarkan dengan hasil jualan nasi lemak. Dari seusia 8tahun lagi memang dah kena tolong mak masak. Tapi, takde la pandai masak cuma tips2 dia memasak memang dapat kat saya la sebab waktu tu kakak saya dah sibuk keje, adik pula terlalu kecil waktu tu.

So, ini saya sharekan cara mak saya masak nasi lemak. Hope, bermanfaat 😊.

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1 cawanberas
  2. 1 cawansantan
  3. 1 ulasbawang kecil
  4. 1inci halia
  5. 2 helaidaun pandan
  6. 1/2sudu kecil garam

Cara Memasak

  1. 1

    Cuci bersih beras, kemudian toskan airnya. Halia & bawang kecil dihiris halus. Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau rata. Kemudian, tenggek atas api dapur. Bila, air mendidih kacau nasi semoga tidak melekat dekat periuk. Bila air nasi hampir kering, kacau sekali lagi supaya nasi tidak melekat dekat periuk. Bila nasi sudah kering, kecilkan api dan tutup periuk dengan tutupnya untuk nasi masak. Biarkan dalam 10minit, kemudian bolehla tutup api dapur.

  2. 2

    Dah siappp, bole la hidangkan dengan sambal tumis (nanti saya share style mak saya buat pula ye 😉☺️), telur rebus/telur goreng, ikan bilis goreng & juga timun!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Azlina Hashim
Azlina Hashim @cook_18548090
pada
Kuala Lumpur
Suka masak tapi ikut mood juga ☺️
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan