Tallarines Gratinados a los 3 Quesos

Hervir los tallarines yo al agua le pongo un chorrito de aceite de oliva, una ves hechos les quito el agua y los reservo, los suelo hervir 20"más o menos.

El pimiento y la cebolla lo corto a trozos y lo paso por el turmis. Rservo,

La carne la parto a trozos pequeños y las sofrito, una vez dorada la saco en un plato y la reservo, en la misma sartén hecho la cebolla, el pimiento, y se sofríe.... bajo el fuego para que no se queme, y se pueda chopar...... Precalentar el horno a 170° solamente el grill.

Incorporar de nuevo la carne dar unas vueltas, incorporar los espaguetis dar unas vueltas, incorporar los tallarines dar unas vueltas y el tomate frito, dar unas vueltas.

Coger una plata que pueda ir al horno incorporar todo y poner por encima los tres quesos....introducir en el horno y dejarlo hacer unos 20"minutos a 30"minuto. Solo queda emplatar.