Opor ayam

Wulan Ummu Rayyan
Wulan Ummu Rayyan @cook_18892967
Bekasi, Jawa Barat, 🇮🇩🇮🇩🇮🇩

Karena suami kangen masakan lebaran efek ga pulkam pas idul fitri kemarin, jadilah bikin ini karena request dari suami. Masih ada ayam Di kulkas, cuss langsung eksekusi

Opor ayam

Karena suami kangen masakan lebaran efek ga pulkam pas idul fitri kemarin, jadilah bikin ini karena request dari suami. Masih ada ayam Di kulkas, cuss langsung eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan utama
  2. Ayam (2 paha dan 2 dada)
  3. 1 bksSantan Kara 65ml
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu yg Di haluskan
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1,5 sdtkunyit bubuk
  10. Garam
  11. Gula
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu aromatik
  14. 1 ruaslengkuas di geprek
  15. 1 batangsereh di geprek
  16. 4 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis bersama dgn bumbu aromatik sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan air dan santan, kecilkan api agar santan tidak pecah. Kemudian masukan ayam sambil di aduk secara perlahan.

  4. 4

    Masukan gula dan garam secukupnya, masak sampai matang kurang lebih 15 menit agar ayam benar2 matang sempurna. Tes rasa. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Ummu Rayyan
Wulan Ummu Rayyan @cook_18892967
pada
Bekasi, Jawa Barat, 🇮🇩🇮🇩🇮🇩
~Newbie dalam dunia cookpad~Memasak untuk suami dan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa