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Ingredientes

8 raciones
  1. 250 gr.galletas de chocolate molidas
  2. 100 gr.manteca derretida
  3. 2 cdascafé fuerte
  4. 700 gr.queso Crema
  5. 400 gr.dulce de Leche
  6. 2 cdasfécula. 2 huevos + 1 yema
  7. 200 grcrema de leche a 1/ 2 punto

Paso a paso

  1. 1

    Encender horno y enmantecar molde de 24 cm.

  2. 2

    Deshacer galles en migas y agregar manteca y café.

  3. 3

    Apisonar mezcla en molde y hornear 5' hasta endurecer. Enfriar sobre rejilla.

  4. 4

    Hacer el relleno mientras maaa esta heladera. Mezclar queso Crema+ dulce de leche.

  5. 5

    Agregar los huevos uno a uno revolviendo y la crema batida.

  6. 6

    Separar un poco de ese relleno aparte y mezclar las 2 cdas de fécula.

  7. 7

    Luego unir todo. y rellenar molde. Llevar a Baño María horno bajito por 1 hora. Apagar horno y enfriar dentro del musmo la chees.

  8. 8

    Heladera por 2 o 3 horas mínimo.Cuanto + heladera mejor queda.😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maritza
Maritza @cook_2564522
Argentina
comer es un placer x entendidos.. me encanta comer y cocinar tbn es mi momento de relajacion..Amo compartir ..con flia y amigu@s y disfrutar buenas comidas y bebidas😁❤
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