Mangut jantung pisang & ikan laut

fika jayanti
fika jayanti @fikajayanti03
Jawa Timur

Masak2nya cepet2an, sambil momong dedek bayi 💪 jd nggak sempet foto bahan dan step by step nya 🙏

Mangut jantung pisang & ikan laut

4 orang berencana membuat resep ini

Masak2nya cepet2an, sambil momong dedek bayi 💪 jd nggak sempet foto bahan dan step by step nya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjantung pisang
  2. 3 ekorikan laut
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungBawang merah
  5. 4siunh Bawang putih
  6. 1 stketumbar
  7. 5 cmkunyit
  8. 1 cmkencur
  9. 3 buahkemiri
  10. 1 sttrasi
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula merah
  13. Bumbu cemplung
  14. 2 cmlengkuas
  15. 4 lembardaun jeruk
  16. sesuai seleraCabe rawit
  17. sesuai seleraSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 jantung pisang sesuai selera, rebus, sisihkan

  2. 2

    Goreng atau panggang ikan lalu potong2 (disini saya panggang ikannya), sisihkan

  3. 3

    Uleg bumbu halus, tumis sampai harum,

  4. 4

    Tambahkan bumbu cemplung dan santan

  5. 5

    Masukkan jantung pisang dan ikan, korek si rasa

  6. 6

    Sajikan

  7. 7

    Disini jantung pisang ku warna nya item 😢 jd kuahnya nggak bisa kuning cantik, bunda bagi tips buat rebus jantung pisangnya supaya nggak item dunk 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fika jayanti
fika jayanti @fikajayanti03
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa