Mangut ikan kembung & telor

sheva
sheva @cook_4085586

Hujan2... sambil nonton closing asian games.. mangut dulu ah.. maknyusss

Mangut ikan kembung & telor

Cooksnap dari kiki untuk resep Mangut ikan kembung & telor
sheva
sheva @cook_4085586

Hujan2... sambil nonton closing asian games.. mangut dulu ah.. maknyusss
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kembung dipotong dua
  2. 4telor rebus
  3. 1wortel dipotong miring
  4. 10buncis
  5. Tempe dipotong dadu
  6. Salam & laos & daun jeruk
  7. 2cabe merah dipotong besar
  8. Bumbu dihaluskan :
  9. 6bawang putih
  10. 8bawang merah
  11. 3kemiri
  12. 1 ruaskencur
  13. 1cabe merah (sesuai selera)
  14. Ketumbar
  15. Merica
  16. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu yg dihaluskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, laos sampai harum...

  3. 3

    Masukkan ikan yg sudah dipotong, dan masak sampai bumbu merasuk, tambahkan air

  4. 4

    Setelah ikan setengah masak, masukkan irisan wortel, buncis, tempe & telor. Masak sampai mendidih

  5. 5

    Campurkan santan, aduk sampai matang dengan api kecil.. jangan lupa tambahkan garam & penyedap rasa

  6. 6

    Setelah semuanya matang taburkan bawang goreng.. dan siap untuk dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari kiki untuk resep Mangut ikan kembung & telor

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
sheva
sheva @cook_4085586
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chicken Luncheon
  2. Pisang Goreng Wijen
  3. Klepon
  4. MieNas (Ongol-ongol Mie dan Nanas)
  5. HomeMade Chicken luncheon
  1. Donat kentang spesial....
  2. Bandeng bumbu merah
  3. Kolak biji salak
  4. Rendang daging sapi