Paso a paso
- 1
Cocinamos juntas la coliflor, brócoli y zanahoria, unos minutos para que queden al dente.
- 2
Ponemos la mantequilla a derretir con un chorrito de aceite, agregamos el ajo y lo sofreímos unos segunditos; seguidamente agregamos los vegetales cocinados previamente; revolvemos para que se mezclen bien los sabores.
- 3
Agregamos la salsita preparada, bajamos a medio y tapamos por 5 minutos, agregamos el arroz, sazón completa y curry; revolvemos nuevamente para que quede bien mezclado.
- 4
Bajamos el fuego a mínimo y lo dejamos tapado por unos 10 minutos. Listo, servir calientito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martha R le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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