Νουντλς με μπρόκολο και μανιτάρια stir fry

Από τα εύκολα της ασιατικής κουζίνας 👌😊
#ΧορτοφάγοςΓιαΈναΜήνα
#μανιτάρια
#μπρόκολο
Νουντλς με μπρόκολο και μανιτάρια stir fry
Από τα εύκολα της ασιατικής κουζίνας 👌😊
#ΧορτοφάγοςΓιαΈναΜήνα
#μανιτάρια
#μπρόκολο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζετε πρώτα το sir fry sauce. Απλά αναμιγνύετε μαζί όλα τα υλικά (διαλύετε πρώτα το corn flour στο νερό).
- 2
Ψήνετε τα νουντλς, σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. Σε μένα έγραφε να τα ψήσω για 4-5 λεπτά σε βραστό, αλατισμένο νερό), και να τα στραγγίσετε, ξεπλένοντας με κρύο νερό.
- 3
Ενόσω ετοιμάζετε τα νουντλς, ζεσταίνετε (μέτρια προς ζεστή φωτιά) σε μεγάλο τηγάνι το λάδι και σοτάρετε μέσα (να κατεβάσουν τα υγρά τους) τα μανιτάρια και αμέσως μετά το σκόρδο, πολτοποιημένο.
- 4
Προσθέτετε το μπρόκολο και σοτάρετε για μερικά λεπτά. Το θέλουμε τραγανό, οπότε μην το παραψήσετε.
- 5
Τελευταία προσθέτετε στο τηγάνι το ψημένα νουντλς και το stir fry sauce και ανακατεύετε καλά.
- 6
Σερβίρετε ζεστό, βάζοντας από πάνω ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και κάσιους! Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
-
Stir-fry veggie noodles Stir-fry veggie noodles
#στόχος #2021 #keepcooking #χρώμα Ακόμα μια εύκολη συνταγή, για πολύ νόστιμο σπιτικό φαγητό! Το σερβίρετε μόνο του ή ως συνοδευτικό (όπως στην φωτογραφία, με σολομό). George Adamides -
Stir-fry udon noodles με γαρίδες, τόφου και μπρόκολο Stir-fry udon noodles με γαρίδες, τόφου και μπρόκολο
Λατρεύω την ασιάτικη κουζίνα! Νουτλς, γαρίδες, τόφου και μπρόκολο! Μια συνταγή γεμάτη (loaded) #με_σίδηροΤο stir-fry θέλει οργάνωση, σβελτάδα και την προσοχή σου, οπότε κάντε τα όλα με τη σειρά και καλή προετοιμασία! George Adamides -
Μοσχάρι Stir-fry με Μπρόκολο C&G Μοσχάρι Stir-fry με Μπρόκολο C&G
Βγήκαν τα πρώτο μπρόκολα στο περιβολάκι μας και τα απολαμβάνουμε. Τι θα λέγατε για ένα νόστιμο, χορταστικό Ασιατικό stir-fry που ετοιμάζεται σε 30 λεπτά?#cg #μπρόκολο #stir_fry #μοσχάρι #Παρασκευή #Ασιατική_κουζίνα #πικάντικα Costas Giannakenas -
Stir fry με κοτόπουλο και μπρόκολο Stir fry με κοτόπουλο και μπρόκολο
Άλλη μια συνταγή που φάγαμε με την κόρη μου τώρα που είμαστε οι δυο μας! Γίνεται πολύ γρήγορα και σηκώνει πολλές παραλλαγές. Στην ουσία βάζει κανείς ό,τι έχει στο ψυγείο...#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #περισσεύματα #χρυσόπιρούνι Sitronella -
Stir fry με καυτερές γαρίδες Stir fry με καυτερές γαρίδες
Πολύ υγιεινό, πολύ νόστιμο, πολύ πικάντικο και πολύ γρήγορο!Αγαπώ τις κουζίνες του κόσμου και φυσικά το κινέζικο δεν θα μπορούσε να λείπει από το μενού μου 😉🥡🥡🥡 νηστίσιμη συνταγή nasia -
-
Κοτόπουλο με μπρόκολο και μανιτάρια stir Fry Κοτόπουλο με μπρόκολο και μανιτάρια stir Fry
Πολύ νόστιμο!! Έμαθα να το φτιάχνω σε ένα ταξίδι που έκανα στις Ηνωμένες πολιτείες!! Αν και η καταγωγή του είναι Ασιατική!!❤️ Ουρανία Ροδος -
Κοτόπουλο Stir Fry με μπρόκολο και πιπεριές C&G Κοτόπουλο Stir Fry με μπρόκολο και πιπεριές C&G
Πιστοί στη μαγειρική μας φιλοσοφία, ένα εύκολο, γρήγορο, χορταστικό πιάτο αξιοποιόντας τα μπρόκολα από το περιβολακι μας. Πικάντικο όσο (και αν) θέλετε και πολύ νόστιμο. Αγαπημένη μας τεχνική το Stir-fry - υγιεινό και μοσχοβόλο. Ένα εξαιρετικό πιάτο κι έτοιμο σε 25-30 λεπτά!#cg #Κοτόπουλο #Stirfry #Ασιατική #Πικάντικο #Καυτερό #Πιπεριές #Μπρόκολο #οικονομικό #Ημερολόγιο2026 #Δευτέρα Costas Giannakenas -
Stir fry noodles με κοτόπουλο Stir fry noodles με κοτόπουλο
Όποιος αγαπάει το κινέζικο να σηκώσει το χέρι του.. Εγώ το λατρεύω και μου φαίνεται λίγη και ακριβή μια μερίδα noodles από delivery.. Γι΄ αυτό λοιπόν αγορά υλικών και noodles στο σπίτι.. femcook -
Stir Fry Stir Fry
Ένα εκπληκτικό φαγητό Ανατολικής προέλευσης.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορεί να γίνει το ίδιο νόστιμο και με μία λεπτή σπαγγετίνη ή ρυζομακάρονα τα οποία ετοιμάζονται ακολουθώντας της οδηγίες βρασμού ή μουλιάσματος του πακέτου... Επίσης το κοτόπουλο είναι προαιρετικό και μπορεί να αφαιρεθεί ή ν αντικατασταθεί με φιλέτο ψαριού, γαρίδες... Σαφέστατα μπορούν να προστεθούν κι άλλα λαχανικά όπως μπουκετάκια μπρόκολου, φύτρες φασολιών, μπαμπού... Προσέχω τα υλικά μου πριν το σωτάρισμα να μην έχουν καθόλου υγρασία... Προτιμάω να σωτάρω τα υλικά μου ένα ένα λόγω διαφορετικότητας στο χρόνο μαγειρέματός τους. Σωτάρω σε καλαμποκέλαιο και προσθέτω το σησαμέλαιο προς το τέλος όταν αναμιγνύω όλα τα υλικά. Την ιδιαίτερη γεύση όπως και στα περισσότερα φαγητά παρόμοιας προέλευσης την δίνουν τα εξής συστατικάτζίντζερ (προτιμώ τριμένο), σόγια sauce, sesame oil, (μαύρο-ψημένο)...οπόταν μην τα παραλείψετε...Άντζη1971
-
Noodles Stir fry γαρίδες με σπαράγγια και ανανά Noodles Stir fry γαρίδες με σπαράγγια και ανανά
Εύκολη συνταγή, ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και πολύ νόστιμο φαγητό! George Adamides -
Japchae (Κορεάτικο Stir-Fry με νουντλς) C&G Japchae (Κορεάτικο Stir-Fry με νουντλς) C&G
Αυτή η συνταγή του Κορεάτικου stir-fry με νουντλς - το φημισμένο Japchae - είναι εύκολη, γίνεται σε περίπου 30 λεπτά, μπορεί να προσαρμοστεί με οποιαδήποτε λαχανικά και πρωτεΐνες προτιμάτε και είναι τόσο γευστική όσο και αρωματική... Κρίμα που δεν μπορούμε να μοιραστούμε και τα αρώματά της!#cg #stir_fry #Κορεάτικη_κουζίνα #Ασιατική_κουζίνα #Japchae Costas Giannakenas
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)