Berenjena Frita con miel.

Martha R
Martha R @cook_1096475
Costa Rica

Berenjenas fritas empanadas con miel por encima, deliciosas. Con esta receta vuelvo ya completamente a mis actividades en esta hermosa comunidad.... Los extrañaba a todos.

Berenjena Frita con miel.

Berenjenas fritas empanadas con miel por encima, deliciosas. Con esta receta vuelvo ya completamente a mis actividades en esta hermosa comunidad.... Los extrañaba a todos.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1berenjena grande
  2. 1huevo
  3. pan molido
  4. al gustosal y pimienta
  5. aceite
  6. miel de abeja

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavo la berenjena, la pelo, se parte en bastones. La Ponemos en agua de sal por una hora. Batimos un huevo.

  2. 2

    En un plato ponemos polvo de pan.

  3. 3

    Sacamos la berenjena del agua de sal y la escurrimos en un trapo, salpimentamos.

  4. 4

    Tomamos los trozos y los pasamos por el huevo, luego por el pan.

  5. 5

    Los ponemos a freir en aceite bien caliente hasta dorar. Sacamos y escurrimos en papel absorbente el exceso de grasa

  6. 6

    La ponemos miel al gusto. Una delicia...

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Cocinar hoy
Martha R
Martha R @cook_1096475
Costa Rica
Me gusta muchisimo la cocina y probar nuevas cosas...
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Comentarios

Blanca Collado
Blanca Collado @cook_2754679
hola martha me gusto la receta,las voy a preparar ,un saludo desde Argentina

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