"Tarta de brócoli y zapallitos + queso mantecoso" 😋
Natalia @rico_recetas
Es una tarta de verduras que se me ocurrió para combinar el brócoli con otra verdura, ya que solo no me gusta.
"Tarta de brócoli y zapallitos + queso mantecoso" 😋
Es una tarta de verduras que se me ocurrió para combinar el brócoli con otra verdura, ya que solo no me gusta.
Paso a paso
- 1
Cocinamos el brócoli en un poco de agua. Reservamos.
- 2
Sofritar las cebollas en un poco de aceite, luego agregamos las zanahorias ralladas unos minutos.
- 3
Colocamos los zapallitos previamente cortados en cubos iguales y cocinamos. Salpimentar a gusto.
- 4
Una vez cocinados colocamos el brócoli previamente escurrido unos minutos. Rectificar la sal.
- 5
Dejamos enfriar y colocar en la masa de tarta un poquito de pan rallado en la base para que absorba si quedara líquido de los zapallitos. Colocamos el relleno con espátula para dejar en el sartén el líquido que suelta los zapallitos.
- 6
Opción ponerle queso mantecoso, yo le puse porque a mi me encanta como queda.
- 7
Colocamos la otra masa arriba y cocinamos hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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