Ayam Rica Rica Kemangi 🤤

Name: Ayam Rica Rica Kemangi 🤤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Daging Ayam; 2 ikat Daun kemangi; 1 1/2 Jeruk Nipis; 3 lembar Daun Jeruk; 2 ruas Lengkuas (geprek); 1 batang Sereh (geprek); 300 ml Air; Bahan-Bahan yg di haluskan :; 6 biji Bawang merah; 4 Biji bawang putih; 10 buah Cabai Merah Keriting (selera); 12 cabai rawit (selera); 2 ruas Jahe; 1 ruas kunyit; 1 sendok makan ketumbar(giling sampai halus); 1/2 SM Merica (bisa pakai bubuk); 1 buah tomat; Bahan Penyedap :; Garam (secukupnya); Gula (sedikit saja); Bubuk Jamur (bisa pakai royco rasa ayam)

Mega Diasumantri @mega26

Alhamdulillah suami suka sayapun bahagia 😄

Lebih banyak

Ayam Rica Rica Kemangi 🤤

Mega Diasumantri @mega26

Alhamdulillah suami suka sayapun bahagia 😄

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 KgDaging Ayam
2 ikatDaun kemangi
1 1/2Jeruk Nipis
3 lembarDaun Jeruk
2 ruasLengkuas (geprek)
1 batangSereh (geprek)
300 mlAir
Bahan-Bahan yg di haluskan :
6 bijiBawang merah
4 Bijibawang putih
10 buahCabai Merah Keriting (selera)
12cabai rawit (selera)
2 ruasJahe
1 ruaskunyit
1 sendok makanketumbar(giling sampai halus)
1/2 SMMerica (bisa pakai bubuk)
1 buahtomat
Bahan Penyedap :
Garam (secukupnya)
Gula (sedikit saja)
Bubuk Jamur (bisa pakai royco rasa ayam)

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, Lumuri dengan air dari 1 jeruk nipis (diamkan 10-15 menit). Lalu panaskan minyak goreng ayam hingga matang dan Tiriskan.
2

Giling semua Bahan yg dihaluskan.
3

Tumis bumbu halus masukan air 300ml, masukan batang sereh, daun jeruk, lengkuas. Kasih garam,kaldu jamur,gula secukupnya
4

Koreksi Rasa (ingat ya mums airnya akan menyusut jd jgn terlalu asin saat berkuah)
5

Masukan ayam yg sudah di goreng tunggu hingga air menyusut lalu masukan daun kemangi dan koreksi rasa lagi.... Tambahkan air 1/2 jeruk nipis biar seger lalu Sajikaann 😊

Winelies dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Novianti

Punya saya kok agak pait ya? Apa yg salah? 🙁

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mega Diasumantri @mega26

pada 06 Maret 2020 02.53

Komentar

Resep Serupa

Ayam Rica-Rica Kemangi🤤 Ayam Rica-Rica Kemangi🤤

Menu Berbuka Puasa🔥 Disajikan Bersama Nasi Hangat Lebih Nikmat😬

Ndhell
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

Ngerayain syukuran ultah si kecil yang ke 1 tahun 🎉🎉 dibagi2 ke tetangga.. Dan alhamdulillah respon tetangga dan suami ttg masakan ku bikin melayaangg hati ini ☺❤❤

Nril Cizza
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

pengen masak olahan Ayam tapi yang beda gitu

yarrosikha wikandari
Ayam Rica rica Kemangi Ayam Rica rica Kemangi

Hari minggu abis jalan pagi sama suami, pulangnya mampir pasar. Ngeliat kemangi jadi pengen bikin ayam rica kemangi hihiiihi. Alhamdulillah rasanya enak meski ga terlalu pedes karna cabe masih mahal

alim setia wardani
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

Biasanya mama di rumah suka masak ini, karena sekarang tinggal di pekanbaru jadi kangen masakan rumah. Coba coba buat sendiri di rumah.Dan ini tanpa minyak ya supaya suami bisa ikut makan.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nining
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

#1Mei2020#Ramadanday8 Hari ini menu buka puasa pakai ayam rica" kemangi. Pasti enak banget dimakan sama nasi hangat😋 jadi gak sabar buat adzan maghrib😂😂 resep source: suyanti lie (untuk cabai nya saya kurangi karna adek" gak suka pedas)

watty🕊
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

Liat resep nya mba nely,jdi tertarik bikin ayam rica²,,kebetulan itu pedas dan suami pasti sukakkkk,,,jdi lah bikin ini dengan penuh semangat dan niat,,

@Dapur_Makcello
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

Kartika NA
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

avikadian
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

Menu kali ini bikin Ayam Rica Rica Kemangi 😊😊. Rasanya pas dilidah masaknya jg mudah. Alhamdulillah semua suka.Source : @putrirenkganis , makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak 🙏😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#AyamRicaKemangi#AyamRicaRica#DirumahAja

Siti Hadijah Karo Karo
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

Bismillah...Stok Resep and Sent Cooksnap :10/02/2020Source : Suyanti Lie @doremi_kitchen#RicaRicaBundaMelvy#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke18

Bunda Melvy Sofia
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

Anakku mulai suka makanan yang pedas pedas, Ayam Rica Rica ini jd salah satu kesukaan dia.. krn rasa pedasnya berbanding dengan manis......#AyamRicaRicaKemangi#AyamRicaRica#CookPadIndonesia#NewbieCookPad'ers#HappyCooking#CookForFamily

Jasmine's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya