Asem-asem ayam kampung

Najah's Kitchen
Najah's Kitchen @cook_12758718
Depok

Belimbing wuluh depan rumah sedang berbuah lebat.... jadi hari ini bikin Asem-asem ayam kampung ... suegerrr enakkk
.

Asem-asem ayam kampung

12 orang berencana membuat resep ini

Belimbing wuluh depan rumah sedang berbuah lebat.... jadi hari ini bikin Asem-asem ayam kampung ... suegerrr enakkk
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahayam kampung ukuran sedang
  2. Bumbu :
  3. 7 bhBawang merah
  4. 5 bhBawang putih
  5. 7 bijiCabe merah
  6. 7 buahCabe rawit jika suka pedas utk taburan
  7. 2 btgSereh
  8. 5 lembarSalam
  9. 2 bhTomat
  10. 7 bhBelimbing wuluh
  11. 3 sdmKecap manis
  12. secukupnyaGaram gula
  13. 3 sdmMargarine utk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menitan

  2. 2

    Didihkan air kurang lebih 1 liter, setelah mendidih masukkan ayam, taruh salam, sereh gebrek, taruh ayam yg sdh dicuci bersih, masak kurang lebih 30 menit

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum dgn margarine : bawang merah, bawang putih, cabe merah.. masukkan ke dlm panci yg mendidih.

  4. 4

    Beri tomat potong, lengkoas geprek, belimbing wuluh iris, tambahkan garam, gula secukupnya, masak lg kurang lebih 10 menit dgn api kecil

  5. 5

    Menjelang diangkat taruh kecap 3 sdm

  6. 6

    Cicipi... sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najah's Kitchen
Najah's Kitchen @cook_12758718
pada
Depok
Mom of 3 sons
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa