Sambel Goreng Daging Sapi

Dapur Bunda FarisHaniahHafiz
Dapur Bunda FarisHaniahHafiz @cook_18900489
Kuwait, asal Indramayu, Jabar - Indonesia

Punya stok daging sapi rebus, bingung mo di masak apa.. akhirnya bikin 2 resep, sayur sop dan sambel goreng.. 😋

Sambel Goreng Daging Sapi

34 orang berencana membuat resep ini

Punya stok daging sapi rebus, bingung mo di masak apa.. akhirnya bikin 2 resep, sayur sop dan sambel goreng.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi + lemak, rebus sampai matang & empuk
  2. 1 buahcabe merah, buang biji, iris tipis
  3. 1 btgsereh, geprek, simpul
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 3 lbrdaun jeruk, sobek2
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyaair matang atau bs jg pk santan
  9. Secukupnyaminyak sayur
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 3 bhcabe merah uk besar (cabe disini uk gede2 & Dan rasanya pedes bgt)
  15. 2 bhkemiri, sangrai
  16. 1/4 sdtmerica bubuk hitam
  17. 1/2 sdtkunyit bubuk
  18. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Dalam wajan atau panci, tuang sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, daun Salam, daun jeruk dan sereh sampai harum dan bumbu matang, kmd masukkan cabe iris, aduk2 sebentar.

  3. 3

    Lalu masukkan daging rebus, aduk2 lg sampai merata bumbunya kmd tuang air atau blh jg santan, masak sambil di aduk2, masukkan garam Dan gula aduk2 lg, bila air sdh hbs Dan bumbu mengental, cicipi rasanya dl br api di matikan.

  4. 4

    Selesai. Sambel goreng siap di hidangkan. Selamat mencoba resepnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda FarisHaniahHafiz
pada
Kuwait, asal Indramayu, Jabar - Indonesia
Full time mom with 3 adorable kids, tidak bisa memasak namun masih terus belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa