Lodeh Terong Ungu

Name: Lodeh Terong Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu; 4 batang kacang panjang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 batang serai; 3 lembar daun salam; Santan bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Air; 5 buah cabai merah keriting; 3 buah cabai rawit; secukupnya Tempe

Conni Setyorini @cook_5579535

Jakarta

Lodeh Terong Ungu

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Conni Setyorini @cook_5579535

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahterong ungu
4 batangkacang panjang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 batangserai
3 lembardaun salam
Santan bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaAir
5 buahcabai merah keriting
3 buahcabai rawit
secukupnyaTempe

Cara Membuat

1

Cuci bahan bahan yang diperlukan.
2

Potong bahan bahan yang telah dicuci.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga harum.
4

Masukkan potongan terong, kacang, tempe, daun serai, daun salam dan air ke dalam tumisan. Berikan santan, garam, gula, merica secukupnya. Tunggu hingga kuah mengental.
5

Sayur lodeh siap disajikan.

李安娜💖 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Conni Setyorini @cook_5579535

pada 20 Oktober 2019 07.14

Jakarta

I love cooking.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lodeh Terong Ungu Lodeh Terong Ungu

Minggu ini dah 2 kali masak terong. Jadi di variasikan aja. Hari ini kita lodeh terongnya. Abisnya cuma harap tukang sayur yang lewat aja gak sempat ke pasar. Alhasil sayurnya yang dibeli gak bisa dapat beragam. Efek cuaca hujan terus bikin betah di rumah.

Windha Restidhini
Lodeh Terong Ungu Lodeh Terong Ungu

Assalamualaikum..Bismillah..Masih dalam rangka #BelanjaIdeDiPasarCookpad ..🤭😄Saya belanja terong ungu dan santan instan aja..Semoga ada rezeki #SutilCookpadAamiin..

Daniar
Lodeh Terong Ungu Lodeh Terong Ungu

Christine Octo Veronica
Lodeh terong ungu Lodeh terong ungu

Tetep enak bumbu beli di pasar tanpa merek , homemade

Hz
Lodeh terong ungu Lodeh terong ungu

#KudapanSayurBuahsudah lama tidak menyantap hidangan lodeh terong unggu, salah satu menu favorit keluarga ini sangat nikmat apalagi di makan dengan lontong, krupuk udang dan sambal petis khas jawa timuran.

Mama_ Haikal
Lodeh terong ungu Lodeh terong ungu

baru pertama masak lodeh nih... lumayan jg rasanya.. bisa untuk mengobati kangen masakan emak.. 😚😅

sept
Lodeh terong ungu Lodeh terong ungu

jeng hayoone
Lodeh terong ungu Lodeh terong ungu

Sudah lama terong di kulkas dan siap eksekusi sebelum busuk..😂 suka bikin lodeh sendiri daripada beli diluar karena bikin sendiri bumbu nya buanyaak jadi itu yang membuat enak😉Menu buat buka puasa lodeh terong..Dimakan dengan pendamping nya ikan asin... nyummy deh . 👌

psychozie
Lodeh terong ungu Lodeh terong ungu

Mas bojo lg flu,tapi pengen maem terong santan...oke lah broo..

Dwi Retno Wijayanti
Lodeh terong ungu Lodeh terong ungu

udah lama banget engga masak lodeh terong, kebetulan suami request minta dimasakin, kebetulan dikulkas ada terong langsung tak eksekusi. paling enak makan pake nasi hangat, sambal terasi dan lauk kesukaan

novita cahya
Lodeh terong ungu Lodeh terong ungu

Critanya lagi nurutin maunya nak lanang, mas vindra suka makan yg bersantan. Ya udah emak ikutin aja,,,masak santen2 terus tiap hari,Yuk cuzzken,,,#masaksimpel

Aning Iksanudin (Navindra's Mom)
Lodeh terong ungu Lodeh terong ungu

NIA

Rekomendasi Resep Lainnya