Nachos a mi manera ♥

Alba
Alba @albareecetass

Nos encanta 🥰

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Ingredientes

30-40 minutos
  1. Para el pico de gallo con guacamole:
  2. 1aguacate durito
  3. 1tomate de pera
  4. 1/4de cebolla
  5. 1/2pimiento verde
  6. Perejil o cilantro
  7. 1/2lima
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Para los nachos
  11. 150 gaprox de carne picada
  12. 2-3tomates de pera maduros
  13. Queso al gusto y de vuestra preferencia
  14. Salsa cheddar (en mi caso es comprada)

Paso a paso

30-40 minutos
  1. 1

    Primero precaletamos el horno a 250° con calor arriba y abajo.Seguidamente cogemos la trituradora,(agilizará el proceso, no es necesaria) y cortaremos las verduras en trozos grandes y las añadimos dentro de ella, junto con la sal, la pimienta, el perejil en mi caso.Presionamos el botón, lo trituraremos poco, que quede todo troceado y no licuado. Añadiremos el zumo de la 1/2 lima y listo (siempre poco a poco, mezclandolo y probandolo para no pasarnos)!!🥗♥

  2. 2

    Saltear la carne con la sal, el perejil y la pimienta junto al tomate hasta que se integre y la carne quede cocinada fuego medio-bajo. (también puedes hacer una salsa de tomate y incorporarla cuando la carne este medio hecha, o usar tu salsa de tomate favorita ♥🍅)

  3. 3

    Preparamos una bandeja para horno con una primera capa de nachos y le echamos una capa de queso y otra de carne, así seguiremos con las demás capas, yo hice 3. Después puedes ponerle salsa cheddar o un poco de queso tipo Philadelphia, le dará un toque increíble!!🥰

  4. 4

    Metemos la bandeja en el horno a una altura media/alta y esperamos a que se funda todo el queso. 🧀🧀

  5. 5

    Después ponemos el pico de gallo por encima. Por cierto, antes de meter la mano, no se te olvide echar una foto y enviarmela!!!! Que aproveche 🍽🍴

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alba
Alba @albareecetass

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