Nachos con Guacamole y Salsa de Queso Cheddar | @DarixLAB

Dari Silva @darixlab
Dari Silva @darixlab @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Vamos a preparar los nachos con salsa de queso Cheddar y acompañados con guacamole.
Son sencillamente deliciosos, una receta ideal para vegetarianos. Cuando los sirváis en la mesa seguro ganareis un punto con todos los comensales.
La salsa de Queso Cheddar no puede ser más sencilla de preparar, en tan solo 5 minutos y con solo 5 ingredientes tenemos una salsa estupenda para verter encima de nuestros nachos. #mundo
Descubre en este vídeo el modo más sencillo: https://youtu.be/otyIn0VnVpI

Nachos con Guacamole y Salsa de Queso Cheddar | @DarixLAB

Vamos a preparar los nachos con salsa de queso Cheddar y acompañados con guacamole.
Son sencillamente deliciosos, una receta ideal para vegetarianos. Cuando los sirváis en la mesa seguro ganareis un punto con todos los comensales.
La salsa de Queso Cheddar no puede ser más sencilla de preparar, en tan solo 5 minutos y con solo 5 ingredientes tenemos una salsa estupenda para verter encima de nuestros nachos. #mundo
Descubre en este vídeo el modo más sencillo: https://youtu.be/otyIn0VnVpI

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Ingredientes: (Para Salsa de Queso Cheddar)
  2. 1 cdaMantequilla
  3. 1 cdaHarina de Maíz
  4. 130 mlLeche
  5. 150 gQueso Cheddar
  6. Sal
  7. 1ctda Pimentón dulce
  8. 200 gNachos
  9. 1Tomate
  10. 1Aguacate
  11. 100 gOlivas negras
  12. 120 gJalapeño
  13. 1/2 udLima
  14. Cilantro

Paso a paso

  1. 1

    La Salsa: En un cazo a fuego lento agregamos 1 cucharada de mantequilla hasta que derrita un poco.
    Añadimos 1 cucharada de harina de maíz y removemos con una varilla.

  2. 2

    Agregamos poco a poco 130 ml de leche. Seguimos removiendo para evitar que se formen los grumos.
    Cuando vemos que la masa empieza espesar agregamos 150 gramos de Queso Cheddar. Y seguimos moviendo hasta formar una masa cremosa.

  3. 3

    Sacamos del fuego.
    Añadimos sal y pimentón dulce.
    Pasamos a un recipiente, que luego podemos poner a calentar. Reservamos.

  4. 4

    Colocamos los nachos a un plato.
    Picamos el tomate en dados pequeños.
    Cortamos las olivas.

  5. 5

    Cortamos el aguacate a la mitad, separamos las mitades con las manos, sacamos el hueso y con la cuchara sacamos la pulpa.
    Cortamos a cubitos, pasamos a un recipiente y exprimimos zumo de media lima. Mezclamos bien.

  6. 6

    Ahora vamos a montar nuestro plato.
    Vertemos la salsa de Queso por encima.
    A continuación añadimos los Tomates cortados, aguacate, olivas negras, jalapeños y hojas de cilantro.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Dari Silva @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona
Canal YouTube: DarixLABhttps://www.youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGgHola Tod@s! Soy Dari, apasionada de la cocina saludable! Estoy muy ilusionada de formar parte de esa comunidad, conectar y compartir con tod@s mi pasión por la cocina. Me encanta experimentar con los sabores y presentaciones de mis platos! Mami de mi peque y enamorada de su padre👪 Trabajo en mi canal YouTube “DarixLAB”, donde comparto mis video-recetas! Así que estaré encantada si lo miráis y me animáis con vuestra suscripción! Ayudamos uno a otro, que es gratis! Espero que os gusten😊 Muchísimas gracias por seguirme!
Leer más

Comentarios (8)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
Hola!! Unos nachos siempre son una buena opción!! Me encanta!! Hay un concurso de tescoma activo, solo tienes que añadir el #tescoma en la historia de tus recetas (al principio o al final) y tus recetas participarán!! (Está todo explicado en nuestro instagram!) 🥳🥳🥳

Recetas similares