風味炒泡麵(清冰箱料理)

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菜鳥小廚
菜鳥小廚 @cookgary

香辣牛肉麵的炒泡麵,簡單的美味,宵夜時光❤️
🐂🥚🥕🐖🍝
#Cookpad廚藝賞2019

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預備食材

1人份
  1. 泡麵 1包(麵體、油包、調味粉包)
  2. 雞蛋 1 顆
  3. 豬肉 適量
  4. 蒜頭 1 顆
  5. 鹽巴 1 茶匙
  6. 配菜
  7. 洋蔥3/1顆切碎
  8. 高麗菜 適量
  9. 紅蘿蔔 適量

料理步驟

  1. 1

    燒一鍋水加一小匙鹽巴煮泡麵、煮到半熟撈起裝盤、煮麵水留著。

  2. 2

    熱鍋加點油、炒香雞蛋備用、接著再加點油炒香蒜頭末+洋蔥碎+豬肉+紅蘿蔔,炒熟之後加入泡麵附的油包、整包加入炒透炒香。

  3. 3

    接著加高麗菜、一湯匙煮麵水,炒1分鐘再加入半熟泡麵、炒蛋、半包泡麵調味粉、2湯匙煮麵水、炒1分鐘收湯汁即可裝盤食用❤️

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相機和炒鍋的手繪插圖

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