Tarta de espinaca y pollo

Paso a paso
- 1
Primero, hervir la pechuga, el choclo y el huevo por separado. Reservar.
- 2
Colocar pan rallado en la tartera (para evitar que se pegue) y luego colocar la masa encima. Llevar a horno moderado para hacer una precocción. Retirar cuando los bordes estén dorados (pero no demasiado). Reservar.
- 3
Lavar bien la espinaca y cortar en tiras bien finitas. Agregarle los granos de choclo y la pechuga desmenuzada. Reservar.
- 4
Cortar la cebolla, zanahoria y morrón y saltearlos con una cucharada de aceite. Agregar a la mezcla de espinaca, choclo y pollo. Condimentar a gusto.
- 5
Agregar queso rallado a la masa de la tarta. Luego colocar el relleno. Por último, colocar lonjas de queso fresco.
- 6
Llevar a horno moderado hasta que el queso se derrita.
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