Tarta de espinaca y pollo

Agustina Blehm
Agustina Blehm @cook_19019788
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Ingredientes

8 raciones
  1. 1 atadoespinaca
  2. 1pechuga de pollo
  3. 1cebolla
  4. 1/2choclo
  5. 1/2zanahoria
  6. 1 tiramorrón rojo
  7. Queso rallado a gusto
  8. Sal y pimienta a gusto
  9. 1tapa de tarta
  10. c/nPan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Primero, hervir la pechuga, el choclo y el huevo por separado. Reservar.

  2. 2

    Colocar pan rallado en la tartera (para evitar que se pegue) y luego colocar la masa encima. Llevar a horno moderado para hacer una precocción. Retirar cuando los bordes estén dorados (pero no demasiado). Reservar.

  3. 3

    Lavar bien la espinaca y cortar en tiras bien finitas. Agregarle los granos de choclo y la pechuga desmenuzada. Reservar.

  4. 4

    Cortar la cebolla, zanahoria y morrón y saltearlos con una cucharada de aceite. Agregar a la mezcla de espinaca, choclo y pollo. Condimentar a gusto.

  5. 5

    Agregar queso rallado a la masa de la tarta. Luego colocar el relleno. Por último, colocar lonjas de queso fresco.

  6. 6

    Llevar a horno moderado hasta que el queso se derrita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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