Bolu Kukus Pink Putih Telur

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Punya stok putih telur banyak dikulkas di bikin kue bolu aja kesukaan anak-anak, apalagi bolunya lembut banget terus warnanya pink warna kesukaan 3 Putriku😍 😍
Aku buat bolu pink ini dikhusus kan untuk saudari-saudariku yang sedang berjuang dalam menghadapi kanker payudara.
Harus semangat dan tetap berjuang, jangan pernah menyerah karena selalu ada solusi untuk breast cancer.
Kami #TemanBerjuang selalu mendoakan kesembuhan untuk saudari kami para breast cancer warriors 🥰🥰🥰

Sumber resep dari Bisousatoi.com hanya ada beberapa bahan yang aku ganti, jadi dibawah ini sudah versi aku ya moms 😘

#TemanBerjuang
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id

Bolu Kukus Pink Putih Telur

Punya stok putih telur banyak dikulkas di bikin kue bolu aja kesukaan anak-anak, apalagi bolunya lembut banget terus warnanya pink warna kesukaan 3 Putriku😍 😍
Aku buat bolu pink ini dikhusus kan untuk saudari-saudariku yang sedang berjuang dalam menghadapi kanker payudara.
Harus semangat dan tetap berjuang, jangan pernah menyerah karena selalu ada solusi untuk breast cancer.
Kami #TemanBerjuang selalu mendoakan kesembuhan untuk saudari kami para breast cancer warriors 🥰🥰🥰

Sumber resep dari Bisousatoi.com hanya ada beberapa bahan yang aku ganti, jadi dibawah ini sudah versi aku ya moms 😘

#TemanBerjuang
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlputih telur, suhu ruang
  2. 280 grgula halus
  3. 1 sdmemulsifier (aku pakai ovalette)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 100 mlsantan kental
  6. 50 grminyak sayur
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 200 grtepung terigu (aku pakai segitiga)
  9. 50 grtepung maizena
  10. 25 grsusu bubuk full cream
  11. 1 sdtvanilla essens
  12. 3 tetespewarna merah rose

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak jd satu tepung terigu+tepung maizena+susu bubuk, sisihkan. Dalam wadah lain campur jadi satu santan+minyak sayur, sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur, gula, garam, ovalette hingga mengembang kental ringan dan halus (kurleb 10 menit).

  3. 3

    Tambahkan campuran santan+minyak sayur ke dalam campuran putih telur dan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Tambahkan esens vanilla. Terakhir masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit masih dlm keadaan di mixer dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata. Cukup sampai tercampur rata saja jangan over mix. Adonan akhir tetap kental.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 4 atau 3 sama rata (sesuai selera mau diberi warna apa). Saya beri pewarna merah rose di 1 bagian lalu 1 bagian lagi diberi 3 sdm adonan pewarna merah rose, 1 bagian lagi diberi 1 1/2 sdm adonan pewarna merah rose dan 1 bagian lagi saya biarkan berwarna putih. *maksud hati mau bikin cake ombre pink,dan ternyata hasilnya kurang terang pewarna lapisannya. Jadi jika teman mau bikin mungkin ada baiknya di tiap lapisan diberi sedikit tambahan pewarna sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan1 adonan putih kedalam loyang, kukus selama 7 menit lalu angkat, tuang lapisan berikutnya lalu kukus lagi selama 7 menit. Lakukan pada lapisan selanjutnya. Terakhir kukus adonan selama 20-25 menit. Angkat dan dinginkan. *kukusan di panaskan terlebih dahulu dengan api sedang, bila menggunakan panci kukusan biasa tutup panci dialasi serbet agar uap air tidak menetes ke dalam adonan kue. Aku pakai panci kukusan yg ada bolongannya jd ga perlu di alasi kain lagi, berlaku tuk panci klakat.

  6. 6

    Setelah bolu dingin segera keluarkan dr dalam loyang, bolu siap dipotong2 dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar (20)

Wiwin
Wiwin @wiwinMAKOTEL
Resep itu pakai loyang ukuran brp um?

Resep Serupa