Perkedel Kentang

Ben's Mama
Ben's Mama @bensmama1

Perkedel Kentang

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bhkentang uk sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 8bwg merah
  4. 4bwg putih
  5. Daun seledri (secukupnya, iris halus)
  6. Garam
  7. Penyedap/kaldu bubuk
  8. Merica
  9. Pala (klo suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kentang, goreng sampai matang kemudian haluskan (saya ulek)

  2. 2

    Iris tipis bwg merah/putih goreng kemudian haluskan

  3. 3

    Campurkan kentang, bwg merah/putih, seledri, kuning telur, garam, kaldu bubuk, dan merica lalu aduk rata

  4. 4

    Kocok putih telur, tambahkan sedikit sj garam. Bentuk adonan kentang sesuai selera, lalu celupkan ke dalam putih telur. Goreng dlm minyak yg panas (agar adonan tdk hancur) bila sdh kecoklatan baru balik perkedelnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ben's Mama
Ben's Mama @bensmama1
pada
Masih pemula😄 terus belajar dan berkreasi!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa