Thịt heo cháy cạnh

Bếp Dy
Bếp Dy @cook_18869449
Thành Phố Hồ Chí Minh

Món này dễ làm mà lại rất bắt cơm nguyên liệu đơn giản ai làm cũng được

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gthịt 3 chỉ (chọn thịt nào có mỡ là được)
  2. Gia vị (nước mắm, hành tím + tỏi + đường + hạt nêm + ớt)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch thịt với nước muối để ráo nước.Cắt thịt ra từng lát mỏng (thịt mỏng sẽ ngon hơn)

  2. 2

    Cho thịt vào chảo nóng đảo đều (cháy cạnh nên không có bỏ dầu nha để mỡ từ thịt chảy ra) đảo cho đến khi thịt ngả vàng bỏ một chút đường cho thịt có màu đẹp hơn.

  3. 3

    Sau đó bỏ hỗn hợp tỏi băm ớt băm hành tím băm vào đảo chung với thịt.Cho lửa nhỏ lại....

  4. 4

    Sau đó lấy chén pha 2 muỗng cafe đường + 2 muỗng cafe nước mắm + 1 muỗng hạt nêm + tiêu đánh đều hỗn hợp sau đó cho vào chảo vặn lửa lớn đảo đều cho đến khi nươc cạn thấm vô thịt tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp Dy
Bếp Dy @cook_18869449
vào
Thành Phố Hồ Chí Minh
Mình là một cô gái cá tính nhưng lại thích nấu ăn.Từng là một người không biết gì về bếp nhưng khi lao vào lại thấy nó trở nên thú vị.Và mình thấy rằng việc không biết nấu nướng thật sự là thiệt thòi cho cả trai và gái nên là mình rất vui khi có thể chia sẻ và học hỏi những kinh nghiệm nấu ăn từ mọi người ☺️
Xem thêm

Bình luận (4)

Trần Thị Hoa
Trần Thị Hoa @cook_23403396
Mk đã làm thành công món ăn. Bố mẹ ăn xog khen quá trời luôn. Bao nhiêu công sức 1 phần là công thức của bạn cảm ơn nhìu nhé!

Các Món Tương Tự