Sándwich de asado

Vir
Vir @cook_1097448
Argentina

Tengo una receta para hacer las sobras de asado, pero el sándwich de asado es una de las maneras mas ricas de aprovecharla, por que es donde mejor se siente el saborcito de carne a las brasas.
La carne de asado fría es exquisita, tiene un sabor único y sabroso, con pocos aderezos nuestro sándwich queda riquísimo. Para mi el mejor pan es el de miñones, pero también queda super rico con pan de pebete.
Este sándwich es super rico con cualquier sobra del asado, puede ser vacio, entraña, tira de asado, tapa de asado,….

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Restos del asado
  2. Tomates
  3. Hojaslechuga
  4. Mayonesa o chimichurri
  5. Pan de pebetes, dos por persona
  6. Optativo: huevo duro

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    A mi me gusta corta la carne en rodajas y presentarla en una fuente para que cada uno se arme el sándwich.

  2. 2

    Los tomates se lavan y se cortan rodajas y lo mismo con los huevos duros si los pones.

  3. 3

    Lava la lechuga y la pones en un plato. Todo en la mesa con la mayonesa y el chimichurri.

  4. 4

    Mi sándwich: abro el pan y unto por un lado con mayonesa, pongo unas rodajas de tomate y unas hojas de lechuga.

  5. 5

    Cubro la otra parte del pan con rodajas de carne, salar y agregar chimichurri, armar y disfrutar. Que rico!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Vir
Vir @cook_1097448
Argentina
Soy maestra jardinera. Me encanta probar recetas nuevas, en especial recetas típicas de otros países. Aunque no siempre se encuentran los ingredientes
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